ьма новими сільськогосподарськими продуктами. Араби почали систематично ввозити цукор до Західної Європи. У VIII столітті вони стали обробляти рис в Південній Іспанії, що знаходилася під їх пануванням, гранатове дерево, фінікову пальму, ввели шовківництво, почали вирощувати бавовну. Поливне землеробство знайшло застосування в Європі також завдяки арабам, які навчили європейців техніці підйому води, зрошення та осушення грунту. Араби поширили в Європі систему зрошувальних каналів з громадським контролем за розподілом води. Найкраще булатної зброї виготовлялося на Сході. Булатні клинки, добре гнуться, але не ламаються, робилися з дамаської сталі (за назвою одного з найбільших центрів в Арабському халіфаті). У Х ст. через арабів (маврів) виробництво шовку і бавовняних тканин проникло до Іспанії, а звідти стало поширюватися по Західній Європі. У VIII в. у володіннях Арабського халіфату стали виготовлятися фаянсові вироби. Араби покривали фаянсовими плитами величезні поверхні стін, куполів і порталів. У цьому ж столітті, у зв'язку з приходом арабів, в Європі з'явилися перші проблиски відродження гончарного виробництва, в тому числі і виробництво фаянсу. В арабських володіннях виробництво паперу з ганчір'я почалося в VIII ст. (Винайдений папір в Китаї в II ст.). У Самарканді паперова майстерня діяла з 751 року, у Багдаді - з 794. Документи, написані у VIII ст. на папері, знайдені в Таджикистані. У Х ст. папір досягла Єгипту і Північної Африки (в Каїрі паперові майстра населяли цілі квартали). З Північної Африки, подолавши разом з арабами Гібралтарську протоку, папір потрапила в 1150 р. в Іспанії, де вперше в Європі заробили паперові млини. Остаточно арабське лист (прадавні різновиди якого відзначені в VI ст.) Склалося у VIII ст. у зв'язку з утворенням Арабського халіфату і розвитком культури народів, що увійшли до його складу. Арабське лист зробилося єдиним видом листи на всій величезній території халіфату. При халіфах Харун ар-Рашиді і Аль-Мамуні наукова діяльність переживала період підйому: будувалися астрономічні обсерваторії, будівлі для наукової та перекладацької роботи, бібліотеки. Отримало розвиток шкільна справа, причому в деяких випадках праця вчителів добре оплачувалася. Робилися навіть спеціальні подорожі з навчальними цілями. У 975 р. перський вчений Абу Мансур аль-Хараві Мувффат опублікував "Трактат про основи фармакології", в якому виклав лікувальні властивості різних природних і хімічних речовин. У VIII в. - І особливо в IX-Х ст. - Арабські вчені зробили важливі відкриття в області географії. При Аль-Мамуні була зроблена спроба заміряти окружність Землі. З цією метою вчені виміряли градус широти поблизу Червоного моря. У вимірах брав участь Аль-Хорезмі. Було встановлено, що довжина градуси становить 56 арабських милею, або 113,0 км, звідси довжина кола Землі дорівнювала 40680 км. В області мінералогії та геології аль-Біруні вперше встановив щільність і питома вага багатьох мінералів і ме...