метричність деталей і т. д.) або вимірювальним (контроль за допомогою вимірювальних інструментів).
) Документація, регулююча діяльність підприємства
Директор ательє Сопіна Людмила Миколаївна здійснює підприємницьку діяльність. Ательє діє на основі свідоцтва про індивідуальне підприємництво (ІП). Основний документацією, яка регулює діяльність підприємства, є закон «Про захист прав споживачів». Якість швейних виробів визначається насамперед ГОСТами (див. додаток 2). Важливим є дотримання правил техніки безпеки на виробництві, а також дотримання правил пожежної безпеки. В ательє представлені дошка з інструкціями для персоналу, книга скарг та відгуків.
) Технічна і технологічна документація
Основним видом технічної та технологічної документації є квитанція замовлення та паспорт замовлення.
) Види послуг, що надаються
Ательє «Маргаритка» - ательє змішаного типу, оскільки там виявляються різні види послуг. Підприємство займається пошиттям костюмів бальних, естрадних, хорових, танцювальних, народних, дитячих, дід морозів, снігуроньок, весни, зими, пошиття прапорів РФ, Курської області, міста Курська, і з будь символікою. Надає послуги з ремонту та пошиття одягу, вишивка. Клієнтами ательє є: КДУ, ЮЗГУ, Драмтеатр міста Курська, Муніципальні Освітні Установи міста Курська та області.
) Обладнання підприємства
Для якісного виробництва і скорочення часових витрат на пошиття в ательє використовують наступне обладнання та інструменти: оверлок, сточують машини, петельні машини, праска, парогенератор, пароманекени, ручні голки, наперсток, ножиці, сантиметрова стрічка, шпильки , лінійки, косинці, лекала, різці, крейда.
) Матеріали, фурнітура. Шляхи придбання.
Сировина для виробництва, тобто матеріали і фурнітуру ательє закуповує або на складі, або в довколишніх магазинах текстильних матеріалів та фурнітури. Найчастіше замовник приносить своє полотно для пошиття.
) Утилізація відходів виробництва
Залишки матеріалу віддаються замовнику, або залишаються на виробництві.
2.1 Технологічний процес виготовлення виробу спідниці
. Виточки копіювальними стібками переносять на обидві сторони полотнищ, потім зметують виточки і бокові шви.
. Середній шов зметують не до кінця, вгорі залишають частину шва під обробку застібки-блискавки, внизу під шліцу. Так як у спідниці шліца розорюється, внутрішні зрізи повинні бути оброблені, закріплені зигзагом. Шов сточується, інша частина шліци заметують і запрасовують. При підшивці низу потайними стібками закріплюється верхня і нижня частина шліци.
. Спідницю приміряють в сметанному вигляді. У процесі примірки нерідко бувають дефекти, які усуваються.
. Після того як внесені зміни, бічні зрізи і низ закріплюють зигзагоподібної рядком по краю.
. Першими зметують виточки і запрасовують їх до середини.
. Бічні шви застрочують швом шириною 1,5 см. Шви разутюжіваем.
. Блискавку підкладають під середній шов, закріплюють рядками зверху на відстані 0,5 см. з обох сторін.
. Пояс...
