Реферат Аналіз діяльності готелю "Радар"

асть у підготовці рішень, але не давати конкретних директив. Однак внаслідок своєї професійної компетентності їх співробітники часто надають сильне неформальний вплив на лінійних керівників. Якщо ж вони виконують тільки рекомендаційну функцію, то виникає ризик, що їх робота слабко впливає на хід виробничих процесів.

Структура має наступні переваги: ​​

- забезпечує високу професійну спеціалізацію співробітників,

- дозволяє точно визначити місця прийняття рішень і необхідні ресурси (кадрові),

- сприяє стандартизації, формалізації і програмування процесів управління.

Недоліки:

- утворення специфічних для функціональних підрозділів цілей ускладнює горизонтальне узгодження,

- структура жорстка і насилу реагує на зміни.

Багато в чому ефективність управління фірмою залежить від чіткого розмежування компетентності окремих служб (Підрозділів) управління, їх відповідальності та забезпечення в них нормальних робочих взаємин.

В організації ТОВ В«РадарВ» чітко розподілено повноваження і міри відповідальності по кожній посаді, маються посадові інструкції. Посадова інструкція дає докладний опис функцій, повноважень, сфер відповідальності і відносин працівника з іншими. Вона служить для направлення діяльності нових працівників, зменшує

випадки непорозуміння і протиріч з питань відповідальності і повноважень.

Організаційні відносини між структурними підрозділами здійснюються в умовах непрямої зв'язку. Вони зводяться до прийняття відповідними керівниками обов'язкових для виконання управлінських рішень, що регулюють діяльність працівників, безпосередньо підкоряються іншим (лінійним) керівникам. Ці рішення зазвичай наказують методи роботи, тобто конкретні дії, спрямовані на досягнення цілей, поставлених перед працівником.

В  4. Аналіз цінової політики

1. Проживання

- Одномісні номери - 2000 руб. p> - Двомісні номери - 2500 руб. p> У вартість проживання включено сніданок.

Розрахунковий час з 11.00 до 13.00. p> 2. Харчування

- Ординарний обід 500 руб. p> - Ординарний вечеря 1000 руб. p> - Обід або вечеря по спеціальне замовлення за домовленістю.

Всі ціни вказані в розрахунку на одного людину без урахування вартості спиртних напоїв.

3. Додаткові послуги

Сауна на одну людину 500 руб. p> Система харчування замовна. Ординарні обіди та вечері замовляються не менше ніж за 3-4 години в залежності від кількості обідають. Звані обіди та вечері замовляються напередодні. Холодні закуски і напої подаються на першу вимогу (для проживаючих).

Чи не затребуваний або частково не затребуваний замовлення, не скасований за 1 добу, оплачується в розмірі 50% прейскурантної вартості замовлення.

Замовлення, не скасований за 2 години, оплачується повністю!

Форма та порядок оплати:

- попередня оплата по готівковим і безготівковим розрахунком;

- остаточний розрахунок у день від'їзду (до від'їзду гостей).

В  5. Аналіз фінансового стану підприємства

Всі представлені дані, представлені в аналізі, є результатом функціонування даного підприємства протягом 205 року. Етап перший - аналіз результативних критеріїв діяльності підприємства. Результативні критерії - це основні підсумкові показники діяльності фірми, такі, як оборот або обсяг продажів, сума активів і ліквідність.

Активи підприємницької фірми зручніше аналізувати на основі балансового звіту фірми. Проаналізуємо наявність, склад і розміщення активів підприємства. Для зручності розгляду представимо дані в табличній формі. Вихідною базою явл яется бухгалтерський баланс підприємства.

Таблиця 1

Аналіз складу і розміщення активів підприємства ТОВ В«РадарВ» за 2004 - 2005 год

Активи

2004

2005

Зміна

Нематеріальні активи

329 000

497000

+ 168000

Основні засоби

298195000

281044000

-17 51000

НЗВ

11908000

13421000

+1 513 000

Довгострокові фінансові вкладення

167194000

167505000

+311 000

Розрахунки з установами

-

-

-