овлюють так звані крісталлорастворітелі, в яких концентрується суспензія, витримується при повільному охолодженні, що призводить до зростання кристалів до 2-3 мм. Для отримання крупнокрісталліческіх однорідних продуктів часто застосовують кристалізатори з псевдозрідженим шаром (рис. 7).
Вихідний розчин разом з циркулюючим освітленим маточником подається насосом в теплообмінник, де в результаті охолодження розчин пересищается і надходить по циркуляційної трубі в нижню частину крісталлорастворітеля, в якому кристали підтримуються в підвішеному стані висхідним потоком розчину. Кристалізація відбувається в основному на готових центрах кристалізації, при цьому великі кристали осідають на дно апарату, звідки їдуть у вигляді згущеної суспензії. Освітлений маточник розділяється на дві частини: одна відводиться з верхньої частини апарату, інша подається на рециркуляцію.
Рис. 7 Кристаллизатор з псевдоожіжженним шаром: 1 - насос; 2 - теплообмінник; 3 - циркуляційна труба; 4 - крісталлорастворітель.
У ряді випадків кристалізацію розчинів здійснюють безпосереднім змішуванням їх з рідкими, газоподібними і випаровувальними холодоагентами в змішувальних, барботажних, розпилювальних та інших апаратах. Якщо розчинність речовини мало змінюється зі зміною температури (наприклад, NaCl у воді), кристалізацію проводять частковим або практично повною випаровуванням розчинника шляхом випаровування насиченого розчину при майже постійній температурі (ізотермічна кристалізація). По конструкції випарні кристалізатори значною мірою нагадують випарніапарати і можуть мати внутрішню або виносну (рис. 8) гріють камери. У такому кристалізаторі вихідний і циркулює розчини, проходячи через камеру, нагріваються до температури кипіння. Новоутворена парожидкостная суміш надходить в сепаратор, де пар відокремлюється від розчину. Кристали, осаждающиеся в сепараторі, разом з маткової рідиною направляються в спеціальний апарат, в якому відокремлюються від неї і виводяться у вигляді концентрованої суспензії.
Прояснений маточник повертається в камеру. Для запобігання інкрустації (обростання) поверхонь нагріву розчин повинен циркулювати в кристалізаторі з досить великою швидкістю (до 3 м / с), що часто досягається застосуванням осьових насосів. При одночасному охолодженні і випаровуванні розчинника кристалізацію здійснюють у вакуум-кристалізаторах періодичної або безперервної дії, з примусовою або природною циркуляцією розчину. Розчин охолоджується внаслідок адіабатичного випаровування частини розчинника при створенні в такому апараті певного розрідження. Кількість випаруваного розчинника зазвичай становить 8-10% від загальної маси розчину. У кристалізаторі з природною циркуляцією (рис. 9) вихідний розчин подається в нижню частину циркуляційної труби і разом з циркулюючої суспензією піднімається вгору, де в результаті пониження тиску закипає. Утворилися пари проходять через сепаратор і надходять у барометричний конденсатор. Пересичений розчин і виділилися кристали рухаються вниз по барометрической трубі, звідки кристали, разом з частиною маткової рідини виводяться в гідрозатвор. Для підтримки розрідження використовують вакуум-насоси або пароструминні інжектори. У великотоннажних виробництвах широко поширені багатокорпусні вакуум-кристалізаційні установки з числом корпусів 4-24, в яких глибина розрідження поступово зростає від першого корпусу ...
