Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Розробка технології виробництва продуктів високого ступеня готовності з вітчизняної полізлакового сировини

Реферат Розробка технології виробництва продуктів високого ступеня готовності з вітчизняної полізлакового сировини





мікрофлори, а також для досліджень в люмінесцентному світлі <# «251» src=«doc_zip170.jpg» />

Малюнок 5 - Мікроскоп науково-дослідного класу - Leica DM 4000B


Основними перевагами мікроскопа Leica DM 4000 B є:

модульна конструкція;

методи контрастування в прохідному світлі: світле поле, темне поле, фазовий контраст і поляризація;

револьверне пристрій для установки 6 або 7 об'єктивів;

можливість установки в люмінесцентний блок до 5 наборів люмінесцентних фільтрів;

FIM-пристрій керування інтенсивністю світіння люмінесценції;

кнопки управління функціями на штативі;

великий дисплей, що відображає поточні установки;

освітлювач 12 В, 100 Вт.

Атомно-абсорбційний спектрометр Shimadzu. Для проведення кількісного елементного аналізу <# «justify">

Малюнок 6 - Атомно-абсорбційний спектрометр Shimadzu серії AA - 6300


Основна область застосування атомно-абсорбційних спектрометрів (серії АА) у проведених дослідженнях - аналіз харчових продуктів і сировини.

Газовий хроматограф Shimadzu. Для вивчення об'єктів дослідження методом аналізу <# «222» src=«doc_zip172.jpg» />

Малюнок 7 - Газовий хроматограф Shimadzu серії GC - 2010 (Японія)


Відмінною особливістю газового хроматографа є виняткова чутливість детекторів - полум'яно-іонізаційного (ПІД) і полум'яно-фотометричного (ПФД), які забезпечують надійний і високоточний аналіз слідів кількостей. Поєднання сучасних технологій контролю газових потоків з новою системою високошвидкісного нагрівання й охолодження термостата скорочує час аналізу і гарантує високу відтворюваність результатів.

В газовий хроматограф GC - 2010 Plus може бути встановлено до 4-х детекторів з індивідуальним контролем температури для кожного і повним електронним контролем потоків газів, а також до 3-х інжекторів з незалежним контролем температури для кожного зразка.

Рідинний хроматограф Shimadzu. Для вивчення хімічної природи об'єктів дослідження, методом хроматографічного розділення компонентів суміші будемо застосовувати рідинний хроматограф Shimadzu серії LC - 2010 (малюнок 8).


Рисунок 8 - Рідинної хроматограф Shimadzu серії LC - 2010


Рідинний хроматограф серії LC - 2010 являє собою інтегровану моноблочну систему, що забезпечує високошвидкісну (час інжекції 15 с для 10 мкл) і автоматизовану діагностику об'єктів дослідження.

Основною перевагою приладу є висока продуктивність аналітичної системи, яка дозволяє проводити до 1536 послідовних аналізів з високим ступенем повторюваності результатів при одноразовій завантаженні автодозатор. Прилад швидко стабілізується в робочому режимі. Після аналізу промивка колонки автоматизована. Забезпечено точність фіксування закінчення часу аналізу і залишився кількості рухомої фази.

Система ідентифікації мікроорганізмів Sherlock. Анатомічні особливості об'єктів дослідження, сприяють накопиченню високою обсіменіннямікроорганізмами. У цьому зв'язку, з метою вивчення патогенної мікрофлори об'єктів дослідження буде проведена серія експериментів з визначення складу комплексу жирних кислот, що входять в клі...


Назад | сторінка 63 з 76 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва продуктів високого ступеня готовності з віт ...
  • Реферат на тему: Колориметричні характеристики стекол в прохідному світлі
  • Реферат на тему: Пристрій і експлуатація приладів автоматики компресійної холодильної устано ...
  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва горілки &Томський стандарт& з використанням ...
  • Реферат на тему: Розробка екстракційної установки для рослинної сировини