опляна Хата» 3,2%, «Суші Студія» почти 1 , 8%. Що ВАЖЛИВО, дані ресторани є НЕ позбав Прибуткова для їх власніків, смороду ще й «прібуткові» для Суспільства в ЦІлому. Не так Багато предприятий в городе Суми, Які хочай б якось долучаються до життя міста и его проблем, а франчейзінгові Компанії, Це не Тільки ресторани, что наповнюють бюджет и дбають про своих працівніків, альо й соціально Активні «мешканці» міста.
виявило, что найкращі франчайзінгові умови предлагает Fast Food Systems, Дещо поступається Йому конкурент ТОВ «Укрморепродукт». Нами були запропоновані заходь, Щодо КРАЩИЙ Використання наявних можливости, Які при втіленні їх в життя дозволяти «Суші Студії» зрівнятіся з конкурентами, а «Піці Челентано» та «Картопляній Хаті" не втратіті конкурентних перевага.
Такоже звітність, згадаті про Розділ охорони праці в Нашій работе, что показавши, что протипоказів до роботи в пріміщенні ресторану «Піца Челентано" не має.
Отже аналіз особливая! застосування франчайзингових умів підприємствами харчової Галузі на прікладі предприятий м. Суми виявило, что ЦІ Особливості є перевага, Які дані ПІДПРИЄМСТВА успішно Використовують.
Список використаної літератури
1.Агафонова Л.Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання.- К.: Знання України, 2002. - 351 с.
2.Амблер Т. Маркетинг і фінансовий результат: Нові метрики багатства корпорацій / Пер. з англ.- М.: Фінанси і статистика. 2003. - 456 с.
. Андрощук Г., Денисюк В. Франчайзинг: виключне право і право інтелектуальної власності в договорі / / Бізнес інформ.- Харків, 2007. - № 14.- С. 21-25.
. Апчерч А., Управлінський облік: принципи і практика: Пер. з англ. / Под. Ред. Соколова Я.В., Смирнової І.А.- М.: Фінанси і статистика, 2002. - С. 31-35.
. Баканов М.І., Шеремет А.Д. Теорія економічного аналізу.- М.: Фінанси і статистика, 2000. - 567 с.
. Бондаренко Ю.А. Франчайзинг та перспективи його розвитку / / Фінанси.- М., 2004. - № 12.- С. 20-22.
. Бреддік У. Менеджмент в організації: Учеб. посібник.- М.: ИНФРА-М, 1997. - 344 с.
. Вебер М. Вибрані твори: Пер з нім./Под ред. Ю.Н. Давидова.- М.: Прогресс, 1990. - 238 с
. Валішева К.Л. Глобальні Тенденції розвітку прайси.- «Економіст» № 1.// HoReCahoreca-portal.
. валковий. В.В. Аналіз господарської діяльності підприємства. Підручник.- M.: OOO «ТК Велбі», 2002. - 345 с.
. Валенко К.М. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Дешево і сердито / / directorinfo.
. Валішева К.Л. Глобальні Тенденції розвітку прайси.- «Економіст» № 1.// HoReCahoreca-portal.
. Вашко. Г.Н. Введений у франчайзинг / Под ред. С.А. Силінг.- С.П.- 2002. - 345 с.
. Веретенников І. Коли потрібен франчайзинг?// Директор-інфо.- 2004. - № 31.- С. 42-45.
. Волкова А.. Тренді ресторанного прайси.- Журнал «Бізнес» № 5, 2005. / / Http://gorodvkusa.
. Гарнер Д., Оуен, Р., Конвей Р. Залучення капіталу: Учеб. посібник для студентів вузів і слухачів образоват. установ підвищення кваліфікації, навчаються за напр. «Менеджмент». Пер. з англ.- М.: АТЗТ «Джон Уайлі енд Санз», 2005. - 457 с.
. Герчикова І.М. Менеджмент: Учеб.- М.: Банки і біржі, ЮНИТИ, 2005. - 480 с.
. Гібсон Д. Організації: поведінка, структ...
