адів кількісних показників можна навести максимально допустиме навчальне навантаження, показники безпеки харчових продуктів, показники освітленості та багато інших. Оцінка якісних показників більш суб'єктивна і використовується за відсутності чітких кількісних критеріїв, наприклад, при оцінці відповідності документів встановленим вимогам, контролі дотримання правил особистої гігієни, візуальному контролі санітарного утримання та іншими параметрами об'єкта контролю. Оцінка структурних показників широко використовується, наприклад, при аналізі раціонів харчування або розкладу занять. Прикладами просторових показників, які зазвичай оцінюються спільно, є, наприклад, правила поточности виробничих процесів, товарного сусідства і т.п., а прикладом часових показників - показники, що характеризують розклад дзвінків або тривалість дезінфекційної обробки.
Механізм контролю (нагляду) включає в себе цілі та завдання контролю, принципи контролю, методи і технологію контролю.
Мета контролю може бути розглянута в двох аспектах. З позицій органів державної влади та управління, його метою є забезпечення безпеки і (або) нешкідливості для людини і середовища проживання шкідливого впливу об'єктів контролю (так, як це, наприклад, записано в СП 1.1.1058-01, п. 2.2). Тим часом, з позиції юридичної особи або індивідуального підприємця мета контролю повинна збігатися з метою управління організацією в цілому, тобто з основною метою діяльності організації, її місією.
Для будь-якого господарюючого суб'єкта, незалежно від видів здійснюваної діяльності, властиві такі завдання контролю (нагляду), як:
? запобігання санітарних правопорушень, адміністративних санкцій та інших видів відповідальності за порушення законодавства у сфері захисту прав споживачів і благополуччя людини;
? забезпечення санітарно-епідеміологічної безпеки діяльності, робіт, послуг, продукції, товарів, виробничого середовища;
? попередження інфекційних та неінфекційних захворювань серед обслуговуваних до?? нтінгентов населення, споживачів;
? та інші, в залежності від специфіки діяльності організації.
Так, для освітнього закладу одним із пріоритетних завдань є забезпечення оптимальних умов для навчально-виховного процесу з позицій збереження і зміцнення здоров'я дітей та підлітків.
Основні принципи ефективного контролю, з позицій наукової його організації, наступні [59]:
. Принцип системності, охарактеризований вище, і близький до нього принцип встроенности контролю в процеси управління, які відображають підходи до організації виробничого контролю як до єдиної системи, яка є підсистемою системи управління будь-якою організацією.
. Принцип комплексності, згідно з яким найбільш ефективним є комплексне використання різних методів і форм контролю, а також паралельний контроль різними контролюючими суб'єктами (зрозуміло, без необгрунтованого дублювання) стосовно одного й того ж об'єкта контролю.
. Принцип об'єктивності, згідно з яким результати контролю повинні максимально відповідати параметрам об'єкта контролю і мінімально залежати від ставлення контролюючої особи. Це забезпечується, в першу чергу, використовуваними методами і формами контролю, в ході контролю не повинні, по можливості, впливати на об'єкт контролю, змінюючи його контрольовані параметри.
. Принцип незалежності, близький до попереднього принципу, відповідно до якого, не повинно бути службової, особистої чи іншій залежності контролюючого фахівця, від підконтрольної особи.
. Принцип нейтральності, що означає, що виробничий контроль повинен проводитися в спокійній обстановці, без емоційного чи якогось ще тиску на підконтрольних осіб.
6. Принцип гласності, що припускає, що підконтрольні особи знають про те, що за ними в принципі здійснюється контроль [] lt; # justify gt; 1. Візуальний контроль спеціально уповноваженими посадовими особами (працівниками).
. Здійснення (організацію) лабораторних досліджень, випробувань, вимірювань - лабораторний та інструментальний контроль.
. Контроль наявності документів, передбачених законодавством - документальний контроль.
4. Контроль знань, навичок, умінь працівників - атестацію персоналу [27] lt; # justify gt; Процес контролю, таким чином, носить циклічний характер і складається з наступних етапів:
) формування програм контролю;
) кількісна інтерпретація, іншими словами, виконання, програм контролю;
) оцінка виконання програм контролю;
) оцінка результативності та ефективності контролю.
Лабораторно-інструмента...