отже, фондомісткість зменшилась, це означає, що основні фонди на підприємстві використовуються ефективно. Але більш ефективно основні фонду використовувалися в 2011 р, коли на 1 рубль ОПФ вироблялося 11,87 руб. реалізованої продукції. Рентабельність збільшилася на 7,35 п.п., що означає, що виручка перевищує собівартість продукції.
Розглянемо склад і структуру оборотних коштів підприємства:
Таблиця 5-Склад і структура оборотних коштів
Елементи оборотних средств2010 г.2011 г.2012 г.тис. руб.% тис. руб.% тис. руб.% Виробничі запаси2322013,74147523,54898426,999Краткосрочние фінансові вложенія3379219,93278218,63174717,5Дебіторская задолженность3571720,982138211,991930510,6Денежние средства350,0250,0110,001Готовая продукція7691545,48109245,98142744,9Ітого оборотні средства169679100176736100181464100
Висновок: У структурі оборотних коштів найбільшу питому вагу становлять готова продукція і виробничі запаси підприємства. За аналізований період запаси зросли з 13,7% до 26,99%, що є типовим для харчових підприємств. Також велику питому вагу займає короткострокові фінансові вкладення (скоротилися з 19,9% до 17,5%) і дебіторська заборгованість (скоротилася з 20,98 до 10,6%).
Таблиця 6 - Економічна ефективність використання оборотних коштів
Показателі2010 г.2011 г.2012 г.2012 р в% до 2010 г.Коеффіціент оборачіваемості0,420,560,6142,9Продолжітельность одного обороту, дні870652608,370Рентабельность (збитковість) оборотних коштів,% 0,3710 , 9 + 0,53 п.п
Висновок: Коефіцієнт оборотності збільшився на 42,9%, що пов'язано зі зменшенням дебіторської заборгованості. Тривалість одного обороту зменшилася на 30%, що означає - швидкість обігу оборотних коштів збільшується, тобто збільшується потреба в оборотних коштах. Рентабельність зросла на 0,53 п.п., таким чином, оборотні кошти на підприємстві використовуються ефективно.
Таблиця 7 - Склад і структура персоналу підприємства
Категорії персонала2010 г.2011 г.2012 г.чел.% чол.% чол.% Середньооблікова чисельність працівників, всего591006810070100в тому числі: Промислово-виробничий персонал: - рабочіе49835986,86187,1 - руководітелі35,134,434 , 3 - спеціалісти58,545,945,7Непромишленний персонал23,422,922,9
Висновок: дані таблиця говорять про те, що чисельність персоналу збільшується. Це пов'язано з розширенням підприємства. В цілому, в структурі персоналу найбільшу питому вагу займають робітники, що пояснюється виробничої специфікою підприємства.
Таблиця 8 - Економічна ефективність використання персоналу підприємства
Показателі2010 г.2011 г.2012 г.2012 р в% до 2010 г.Отработано за рік усіма працівниками, люд.-ч117233134708139020118,6Виработка на 1 роб. по грошовій вир., тис. руб.12041443.51538.9128Вир. на один отраб. люд.-год з грошової вир., руб.0,610,730,78127,9Трудоемкость виробництва прод., люд.-год/руб.1,651,381,3078,79
Висновок: вироблення на 1 працівника зросла на 28%. На 1 відпрацьований чел.-ч. Збільшилася на 30,1%, при цьому трудомісткість виробництва продукції скоротилася на 21,21%. З цього можна зробити висновок, що персонал підприємства використовується ефективно.
2.3 Фінансові результати діяльності підприємства
Метою будь-якого комерційного підприємства в кінцевому результаті є отримання фінансового результату у вигляді прибутку (Таблиця 9).
Виручка від реалізації продукції - це сума грошових коштів, отриманих підприємством за вироблену продукцію, виконану роботу або надані послуги. Це головне джерело коштів для відшкодування витрат і утворення доходів підприємств.
Прибуток (збиток) від реалізації продукції (робіт, послуг) визначається як різниця між виручкою від реалізації цієї продукції (робіт, послуг) у діючих цінах без податку на додану вартість і акцизів, експортних мит і інших відрахувань , передбачених законодавством РФ, і витратами на її виробництво і реалізацію.
Таблиця 9 - Фінансові результати діяльності підприємства
показатлі2010 г.2011 г.2012 г.2012 р в% до 2010 г.Виручка від реалізації продукції, тис. руб.7103498156107722151,6Полная себ. реалізую. продукції, тис. руб.584198338893500160,1Прібиль від реалізації продукції, тис. руб.694894689155131,8Рентабельность витрат,% 11,911,49,8-2,1п.пРентабельность продажів,% 9,89,658,5-1,3п.п
Висновок: повна собівартість збільшилася на 60,1%, це означає що збільшилися витрати на виробництво і реалізацію продукції, завдяки збільшенню вартості сировини, електроенергії, закупівельної ціни товарів і т.д. Виручка від реалізаці...
