ньо уражується бурою іржею і борошнистою росою. Маса 1000 зерен до 40 р Натура зерна 774 г/л. Вміст білка до 19,0%, клейковини до 39,0% з якістю I групи (70 од. ІДК). Сила борошна 446 Е.А., обсяг хліба 730 см 3. Загальна хлібопекарська оцінка 4,4 бали. Хлібопекарські якості відмінні. Сорт внесений до групи сильних пшениць [15 Грязнов А.А. Характеристика реєстрових сортів основних зернових і круп'яних культур, допущених до використання в Уральському регіоні: Навчальний посібник/А.А. Грязнов.- Челябінськ, 2009. - 159 с.].
2.2 Визначення впливу рідких комплексних добрив
В експерименті використовувалися такі рідкі комплексні добрива: «Агрікола аква Форвард», «Здоровань», «Біогумус», і в якості контролю бралася вода. Склад добрива представлений в таблиці 1.
Таблиця 1. Склад комплексних добрив
АгріколаЕлементКолічество,% Азот1,5Фосфор0,8Калій0,8Гумат натрія0,2 + мікроелементи: бор, мідь, цинк і марганецКрепишАзот3Фосфор1,5Калій3Органіческое веществоБіогумус Солі гумінових кіслот1,7Азот1,5Калій0,3Фосфор0,2
У дослідженні застосовувалися рекомендовані концентрації розчинів добрив.
Для лабораторної оцінки впливу комплексних добрив досліджуваних генотипів пшениці використовували рулонний метод оцінки проростків (Каталог світової колекції ВІР. Ячмінь ..., 1991).
Відібрані насіння поміщалися в чашки Петрі з додаванням розчинів добрив і водою (контролем). Згідно Госту 12038 - 84 на третю добу визначалася енергія проростання у відсотках. Далі насіння загорталися в рулони фільтрувального паперу і ставилися в стакани з тими ж розчинами. На сьому добу визначалася схожість теж у відсотках.
Час експозиції проростків в рулонах ми обмежили до десяти діб.
Після десяти діб рулони розгортали і проводили необхідні вимірювання (лінійних розмірів). Приміщення в рулони вже пророщених зерен обумовлено тим, що у разі безпосереднього пророщування насіння в розчинах добрив за невеликий проміжок часу (10 днів) було б неможливо отримати проростки.
Для експерименту відраховували 3 проби по 50 штук насіння в кожній.
. 3 Біометричні методи дослідження
Статистична обробка матеріалу проводилась варіаційно-статистичним методом (Рокицький 1973) і за допомогою пакету програм Microsoft Excel.
У роботі розраховувалися:
. Середня арифметична (х) за формулою x =? Xi/n, де n- число спостережень.
. Середнє квадратичне відхилення (?), За формулою:
? =? ? (х i -х)?/(n - 1),
де (n - 1) - число ступенів свободи.
3. Помилка середнього (m х), за формулою: m х =?/? n
. Коеффициент варіації - середнє квадратичне відхилення, виражене у відсотках від середнього значення ознаки, т.е.
С=100 ·?/х
За допомогою коефіцієнта мінливості можна судити про ступінь відмінності в коливанні різних ознак як в межах однієї сукупності, так і різних сукупностей незалежно від одиниць виміру різн?? х зіставляються ознак.
На підставі величини коефіцієнта мінливості можна встановити характеристику мінливості, наприклад, за такою схемою: коефіцієнт мінливості до 5% - мінливість слабка; 6-10% - помірна; 11- 20% - значна; 21-50% - велика; 50% і більше - дуже велика
. 4 Безпека життєдіяльності
Техніка безпеки - система організаційних заходів і технічних засобів, що запобігають вплив на працюючих небезпечних виробничих факторів.
Охорона праці - система забезпечення безпеки життя і здоров'я працівників у процесі трудової діяльності, що включає правові, соціально-економічні, організаційно-технічні, соціально-гігієнічні, лікувально-профілактичні та інші заходи.
Будь-який працівник, допущений до виробничих операцій до початку роботи зобов'язаний вивчити правила техніки безпеки і безпечні методи з електроустановками.
Перед початком роботи в хімічній лабораторії працівникам зобов'язані провести інструктаж з безпечних методів роботи. Студент, що не вивчив правил техніки безпеки і не пройшли інструктаж, до виконання лабораторних робіт не допускається.
Необхідно:
працювати в білому халаті;
закріплене за студентом робоче місце тримати в чистоті і порядку;
перевірити справність нагрівальних приладів, вентиляції, захисних засобів;
працювати з летючими отруйними речовинами т...
