ох видах - хоча і в різній концентрації - міститься небезпечний грибний отрута мускарин, чиє дію протилежно дії тропіну. У європейських пантерових грибах на противагу до північноамериканським екземплярам не були знайдені ці три біологічно активних речовини, але вони містять пантерін - з'єднання, схоже з іботеновой кислотою. Сьогодні не можна більше стверджувати з упевненістю, що в основній частині отруйного впливу обох видів винен мускарин, тому багато джерела стверджують, що мускарин зустрічається в грибах в дуже незначній концентрації і, крім того, здебільшого у дезактивованого формі (нейтралізується протилежною дією грибного тропіну). Небезпека обох видів, як нам здається, полягає в тому, що від психоактивних субстанцій іботеновой кислоти, мускімола і мусказон виходить сильне токсичний вплив. На жаль, частку цих речовин в субстанції гриба не можна розрахувати заздалегідь, тому вона зустрічається в концентрації 0,1 - 1,2% сухої субстанції, тобто коливається в межах +1200%. Тому отруєння цими обома видами грибів можна точніше назвати передозуванням. Однак є тільки декілька повідомлень про важких отруєннях, відомий тільки один смертельний випадок, він стався після прийому 35 (!!!) пантерових грибів. Зазвичай концентрація біологічно активних речовин у Пантерний грибі вище ніж у мухоморі. Найвища дієвість приписується шкірці капелюшка, яка іноді звільняється від залишкової капелюшки, щоб використовувати тільки ее.phalloides (зелена поганка) і Amanita vitosa (гостроверха або конічна поганка). Понад 90% смертельних отруєнь грибами відбуваються через цих обох видів. Їх смак смертельний (50% всіх опитаних об'єктів вмирають). Небезпека видів Amanita насамперед у тому, що не можна відразу визначити вміст біологічно активних речовин і отрут. Тому треба починати з невеликих доз, щоб познайомитися з потенцією матеріалу і уникнути небезпечну передозування, не треба забувати, що неприємна не тільки смертельна доза, але можуть з'явитися і самі звичайні ознаки отруєння, які потребують медичної допомоги [15].
5.2 Історія мухомора червоного
Мухомор як явище традиційної харчової культури природно зайняв місце в міфопоетичної космосі споживають його народів. Корінні народи Сибіру і Далекого Сходу - чукчі, коряки, камчадали, якути, юкагіри і обские угри - широко використовували мухомори: для спілкування з надприродними силами, для передбачення майбутнього, для встановлення причини недуги, а також просто для отримання задоволення під час святкувань, коли їм пригощали гостей. І, звичайно ж, широко використовувався мухомор для посилення здібностей шаманів [14].
5.3 Мухомор червоний в медицині
Найчастіше в Західному Сибіру властивості мухоморів використовували не для вступу в контакт з духами, а в реальному медичній практиці. Лікувальний сеанс хантийського ісилта-ку (фокусника і лікаря) із застосуванням мухомора досить докладно описав В.Н. Кулемзін. Вся процедура зводиться до усиплянню пацієнта, його тривалого сну і пробудження. Для занурення пацієнта в сон ісилта-ку готує досить складне зілля. Він розмочує у двох посудинах з теплою водою суху плівку мухомора і сам гриб без плівки, при е?? ом вода повинна бути сніговий, а чашка дерев'яною, як в будь-якій ритуальній практиці порушення заведеного порядку тут неприпустимо. Випивши зілля, пацієнт повинен спати в холодному приміщенні три дні. Сам врачеватель теж бере мухомор, разом з клієнтом він повинен відправитися до підземного богу Калі-Торума, передати подарунок і попросити, щоб не забирав хворого. В останнього від прийому зілля знижується кров'яний тиск, сповільнюється дихання, тобто наступає дуже тяжка інтоксикація, при необережності або перевищенні дози наркотику може наступити параліч дихального центру і зупинитися дихання. Доза ісилта-ку, по всій видимості, незначна, оскільки він повинен не спати, стежачи за станом сплячого, і вчасно вивести його з цього стану. Подібні поняття про наркотичні і галюциногенних препаратах широко поширені в найрізноманітніших народів Африки, Америки і Океанії.
6. Застосування грибів в косметології
Ступивши в царство грибів, вчені виявили цілий спектр біоактивних речовин, необхідних нашій шкірі. Гриби містять білки, вуглеводи, ліпіди, вітаміни і мінеральні речовини. Яскравим представником царства грибів є мухомор пантерний, що виріс в екологічно чистому районі Гірського Алтаю, біля підніжжя його найвищої вершини - гори Білуха.
Екстракт мухомора містить в собі такі поживні речовини, які в поєднанні з похідними колікоровой кислоти володіють ефективним тонізуючу дію. Активні компоненти екстракту мухомора активізують роботу клітин, підвищують тонус шкіри на цілий день, усувають ознаки втоми, відновлюють і пожвавлюють епідерміс, роблять шкіру матовою, ніжною і красивою...
