ного закону від 21.12.2004 N 171-ФЗ)
. ФЗ «Про якість та безпеку харчових продуктів» № 29-ФЗ від 02.01.2000г.
Цей Закон регулює відносини в галузі забезпечення якості харчових продуктів та їх безпеки для здоров'я людини.
. ГОСТ Р 51074-2003 Продукти харчові. Інформація для споживачів. Загальні вимоги raquo ;. Цей стандарт поширюється на харчові продукти вітчизняного та зарубіжного виробництва, фасовані в споживчу тару, реалізуються на території Російської Федерації в оптовій і роздрібній торгівлі, що поставляються підприємствам громадського харчування, школам, дитячим, лікувальним установам та іншим підприємствам, безпосередньо пов'язаних з обслуговуванням споживачів, і встановлює загальні вимоги до інформації про них для споживача.
Вимоги до маркування харчових продуктів, фасованих у споживчу тару, встановлені в національних стандартах Російської Федерації, стандартах організацій та інших документах, відповідно до яких виготовлені і можуть бути ідентифіковані продукти, застосовуються в частині, що не суперечить вимогам цього стандарту Вимоги безпеки продукту викладені в 4.1.3 (у частині масової концентрації загального діоксиду сірки та тиску двоокису вуглецю в пляшці), 4.1.4, маркування - 4.4.
. Закон «Про екологічну експертизу»
Цей Закон регулює відносини у сфері екологічної експертизи, спрямований на реалізацію конституційного права громадян Російської Федерації на сприятливе середовище у вигляді попередження негативних впливів господарської та іншої діяльності на навколишнє природне середовище і передбачає в цій частині реалізацію конституційного права суб'єктів Російської Федерації на спільний з Російською Федерацією ведення питань охорони навколишнього середовища та забезпечення екологічної безпеки.
. Закон «Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населення»
Цей Закон спрямований на забезпечення санітарно-епідеміологічного благополуччя населення як одного з основних умов реалізації конституційних прав громадян на охорону здоров'я та сприятливе навколишнє середовище.
. ГОСТ 26312.1-84 Крупа. Правила приймання та методи відбирання проб (з Змінами N 1, 2). ГОСТ від 26 жовтня 1984 №26312.1-84
Процентне співвідношення у загальному обсязі між ваговими і фасованими крупами практично рівне - 47,4 і 52,6% відповідно. На наш погляд, це викликано споживчим попитом, у зв'язку з більш низькою ціною на вагові крупи, так як ціни на фасовані значно вище.
Таким чином, в магазині здійснюється продаж круп двох видів розфасовки для задоволення потреб покупця.
Вагова крупа надходить у продаж в поліетиленових пакетах, а фасована в целофановій, барвисто оформленої упаковці.
Відповідно до закону Про захист прав споживачів на упаковці продуктів харчування повинна бути представлена ??наступна інформація:
найменування виробника, адреса, контактна інформація;
найменування товару і його споживчих властивостей (склад, маса, сорт, харчова цінність, енергетична цінність, умови зберігання, спосіб приготування і т.д.);
дата виготовлення, термін придатності;
відповідність ГОСТу або ТУ;
основні алесители інформації: упаковка, етикетка, контрольний лист, вкладиш, цінник, в деяких випадках сам товар.
Велике значення сьогодні набувають маркувальні знаки, такі як, торгова марка, штрихове кодування, знаки, що захищають товар від підробки, знаки престижу.
Маркування упаковки фасованих круп повністю відповідає вимозі нормативних документів, виготовлювач інформує про відповідність крупи ГОСТу або ТУ, про харчову та енергетичну цінність, терміни придатності та зберігання і даються рекомендації з приготування круп.
Вагові крупи упаковані в основному в поліетиленові пакети і мають дані тільки про ціну і сорті (номері, марку).
Аналіз маркування, що поставляються круп, свідчить про те, що всі вони відповідають ГОСТам або ТУ на даний вид крупи.
Глава 2. Аналіз результатів експертизи крупи
. 1 Постанова про призначення експертизи
У митному законодавстві, що включає себе Митний кодекс Митного Союзу та нормативні акти (накази) ГТК РФ, зустрічається таке поняття, як «спеціальні пізнання», яке використовується посадовою особою митного органу в ході здійснення митного оформлення або митного контролю, а також в ході проведення дослідження у справах про порушення митних правил або контрабанду.
Основною функцією митної експертній лабораторії є пр...
