кому проміжку часу, і будь-яких резервних коштів все одно буде недостатньо. Все це викликає невпевненість і нервозність у керівництва, які обов'язково передадуться всьому персоналу фірми. Якщо запобігання збитків і самострахування не дають бажаної захисту від ризику і лише в незначній мірі знижують його, що в сучасному бізнесі цілком ймовірно, можна застосувати такий найпоширеніший і повсюдно використовується, що вже став традиційним метод управління ризиком, яким є страхування. Суть цього методу полягає в тому, що підприємець бере в якості партнера по угоді страхову компанію і покладає на неї після укладення відповідного договору та сплати страхових внесків значну частину очікуваних ризиків. На відміну від всіх галузей і сфер економіки, де ризик для підприємця - це небажане побічне явище, в страховій справі ризики служать основним полем діяльності. Тобто ризики підприємця приймає на себе професіонал.
Приймаючи рішення про використання страхування, потрібно мати на увазі, що, по-перше, ризик повинен мати випадковий характер, негативний результат не повинен бути заздалегідь запрограмований і закладений в угоду. По-друге, страхуються лише збитки, які можна виміряти і оцінити за допомогою натуральних і грошових показників. І, нарешті, ризик сам по собі не може бути об'єктом страхування. Таким об'єктом служать товарно-матеріальні цінності та грошові кошти фірми [21, с.65].
Відзначимо, що господарські ризики - це неминуча складова частина підприємницької діяльності, оскільки вони іманентні ринку. Ризики не можна усунути, але зменшити можливий збиток - цілком реально. Цього можна домогтися за допомогою застосування методів управління ризиком. Зрозуміло, управління ризиками пов'язано з певними витратами для фірми, але його здійснення необхідно і виправдано. Керуючи ризиками, фірма жертвує меншим, щоб зберегти більшу. Вона замінює можливу появу значних збитків на відносно невеликі, суворо певні витрати з управління ризиком.
2. Аналіз ризиків в діяльності підприємства ВАТ «Галантус»
2.1 Техніко-економічна характеристика ВАТ «Галантус»
ВАТ «Галантус» веде свій відлік з 7 січня 1979 р коли на базі «Зеленбуду» розпочав свою діяльність радгосп «Декоративні культури». Основними промисловими культурами були троянди, гвоздики, розсада для озеленення, горшкові культури. Основну масу площі захищеного грунту становили скляні теплиці загальною площею близько 3000 кв. м.
Основна реконструкція господарства почалася в 1988 році і була пов'язана з будівництвом нових теплиць, що відповідають сучасним стандартам квітникарства, площею більше 31000 кв. м., будівництвом нової потужної котельні та повною зміною технології вирощування квіткових культур. Впровадження сучасної техніки провідних фірм світу дозволило зробити величезний якісний і кількісний стрибок збільшення виробництва. Тільки за останні десять років валовий дохід від виробництва квітів виріс в більш ніж у 10 разів, прибуток - у 8 разів, середньомісячна заробітнаплата - в 5 разів.
серпня 1994 радгосп був реорганізований у товариство «Галантус». У перекладі на російську мову «галантус» означає «пролісок».
На сьогоднішній момент діяльність фірми добре відома квітникарям Росії і за кордоном. ВАТ «Галантус» є господарством, відповідним світовим стандартам квітникарства, використовує сучасні технології та обладнання. Загальна площа захищеного грунту становить 4,2 га. На цій площі щорічно вирощується на зрізання більше 5 млн. Квітів.
Цветовод-професіонал сьогодні зацікавлений у нових культурах і сортах, які високо котируються в Європі, адаптовані до Російських умов і забезпечують хороший бізнес на квітковому ринку.
Бухгалтерський облік у ВАТ «Галантус» ведеться відповідно до типового плану рахунків бухгалтерського обліку фінансово-господарської діяльності підприємств; типовими формами бухгалтерської звітності і вказівками щодо їх застосування та заповнення; іншими нормативно-правовими актами, що регламентують облік операцій. При здійсненні діяльності використовуються форми документів, визначені альбомами уніфікованих форм первинної облікової документації, розроблені республіканськими органами управління. Документи, форми яких не передбачені в цих альбомах, містять обов'язкові реквізити згідно чинного законодавства. Особливості бухгалтерського обліку у ВАТ «Галантус» узагальнені в Наказі про облікову політику, який щорічно затверджується генеральним директором ВАТ «Галантус». Облікова політика визначає організацію документообігу, порядок обробки інформації (застосування регістрів бухгалтерського обліку), порядок проведення інвентаризації та ін. Бухгалтерський баланс підприємства представлений в Додатку 1. Відкрите акціонерне товариство «Галантус», згідно з чинним з...
