від одного гусака можна отримати в середньому до 5-6 кг м'яса, додатково від 200 грамів пухо-перового сировини. При формуванні маточного поголів'я птиці від однієї гуски можна отримати 20-30 шт. інкубаційних яєць.
Російський ринок гусятини практично не заповнений. За статистикою, потреба в гусячому дієтичному м'ясі в середньому по Росії задовольняється менш ніж на піввідсотка. Тобто, ринок має величезний потенціал для розвитку.
Як стверджують самі гусеводи, поки ринок знаходиться в самому низу, конкуренції практично немає. Частка гусячого м'яса на ринку Ростовської області становить зникаюче малу величину. Можна навіть сказати, всю продукцію розкуповують, поки вона ще живе. Але виробники чекають різкого підйому ринку вгору та збільшення обсягів в рази.
Тому продукція, яку передбачає виробляти ТОВ «Евродон» за ціною
м'ясо - 120 руб. за кілограм,
субпродукти - 50 рублів за кілограм,
пух, перо - 200 рублів буде користуватися попитом.
Також, планується використання яєць від власного маточного поголів'я для подальшої інкубації.
Надалі можливе розширення виробництва.
Збут продукції планується здійснювати шляхом здачі м'яса і субпродуктів в пункти прийому, також роздрібною торгівлею на ринках Ростовської області.
Планується мати виручку від реалізації м'яса в сумі - 162 000 рублів;
Від реалізації субпродуктів в сумі - 8 100 рублів;
Від реалізації пуху і пера - 22200 рублів;
Від використання яєць маточного поголів'я - 16000 рублів
Загальна виручка: 208300 (Двісті вісім тисяч триста) рублів.
Для залучення уваги покупців до нової продукції планується провести рекламну компанію, яка буде представлена ??у вигляді печатки фірмового логотипу ТОВ «Евродон» з доповненням інформації про м'ясо гусака. Товар планується поширювати як через оптових посередників, так і через власні торгові точки. Для залучення покупців необхідно провести широкомасштабну рекламну компанію в масштабах області. КМК планує використовувати наступні канали розповсюдження реклами:
- рекламні вивіски в точках роздрібної торгівлі (виготовляються
- власними силами);
- реклама в засобах масової інформації;
- реклама на транспортних засобах;
- реклама на упаковці продукції.
Стратегія рекламної кампанії Евродон наступна: за два тижні до початку випуску продукції необхідно вже почати розповсюдження інформації про товар серед потенційних покупців і споживачів протягом одного місяця планується сформувати у потенційних споживачів думку про товар, у зв'язку з чим в цей період доцільна найбільш інтенсивна реклама в засобах масової інформації, тобто рекламні оголошення будуть виходити найбільш часто. Одночасно почнеться робота з виготовлення рекламної вивіски, яка буде знаходитися у вітрині магазину «М'ясний градус».
Вивіска:
Кількість: 1 штука.
Ціна: 14470 руб.
Період: 6 місяців - з січня по липень.
Розташування: фірмовий магазин «М'ясний градус».
Вартість: 14470 руб., Тому вивіска буде зображена на вітрині нашого магазину та щомісячної оплати не зажадає.
Потім протягом року необхідно постійно підтримувати у свідомості споживачів зацікавленість у даному продукті, у зв'язку з чим реклама буде з'являтися в газетах постійно, але рідше.
Для оптових і роздрібних покупців передбачається розмістити рекламу в буклеті фірмового магазину ТОВ Евродон «М'ясний градус», в якому буде вказана реклама не тільки продукції м'ясо гусака, але й іншої продукції комбінату.
Буклети:
Кількість: 1000 штук.
Ціна: 3,5 руб./шт.
Період: 6 місяців - з липня по грудень.
Розташування: фірмовий магазин «М'ясний градус».
Вартість: 21000 руб.
, 5 руб. * 1000 шт. =3500 руб./Міс.- Вартість буклетів за місяць.
руб. * 6 міс. =21000 руб.- Вартість буклетів за 6 місяців.
Крім реклами на буклеті та у вигляді вивіски планується також розмістити інформацію про товар на автобусних зупинках р Ростов-на-дону.
Реклама на зупинках:
Кількість: 10 штук.
Ціна: 120 руб./м 2
Період: 6 місяців - з січня по липень.
