в 2015 році був переглянутий ФАО у бік збільшення - до 576 млн. т, що майже на 10 млн. т вище в порівнянні з травневим рівнем. «Це означає, що запаси, які на початок сезону вже перебували на високому рівні, збільшилися ще на 2% (11 млн. Т) і досягли максимального за останні 13 років рівня. Виходячи з останніх прогнозів показник відношення запасів зернових до їх споживання може досягти максимального рівня за останні десять років і перевищити 23,1%, що трохи вище показника 2013-2014 років », - наголошується в звіті ФАО.
Прогнозований обсяг торгівлі зерновими у світі був скоректований у бік збільшення в порівнянні з травневим прогнозом і становить тепер 322 млн. т. У той же час, він все ще значно (на 2,6%) нижче показників 2013-2014 років, насамперед внаслідок скорочення обсягів поставок фуражного зерна, особливо кукурудзи. «Як очікується, торгівля фуражним зерном у світі в 2014-2015 роках скоротиться на цілих 4,5% до 144 млн. Т, головним чином через скорочення обсягів імпорту з боку ЄС, особливо в порівнянні з різким зростанням, який відзначався в 2013-2014 роках », - вважають експерти ФАО.
За їхніми прогнозами, обсяг світової торгівлі пшеницею в 2014-2015 роках скоротиться до 149 млн. т, що трохи нижче пікового рівня, зазначеного в 2013-2014 роках.
Обсяг світової торгівлі рисом в 2015 (календарному) році складе 39,0 млн. т, що трохи нижче, ніж у рекордному 2014 році, коли обсяг торгівлі досяг 39300000. т. Зокрема, Китай може скоротити обсяги імпорту внаслідок заявленого посилювання прикордонного контролю та порядку видачі імпортних ліцензій. Що стосується експорту, то Індія і Пакистан можуть скоротити обсяги поставок, які будуть в значній мірі компенсовані Таїландом, завдяки чому він знову займе лідируюче положення серед країн-експортерів.
Глава 2. Економічна оцінка рівня та ефективності виробництва зерна У СПК «ПЕРВОМАЙСЬКИЙ І К»
. 1 Характеристика організації та ефективність використання її ресурсного потенціалу
СПК «Первомайський і К» є кооперативним підприємством. Він розташовується в Смолевицький район, село Слобода.
СПК спеціалізується в області молочно-м'ясного скотарства, вирощуванні зернових, картоплі, цукрових буряків, овочів і переробки сільськогосподарської продукції.
Основною метою сільськогосподарського виробничого кооперативу є господарська діяльність, спрямована на отримання прибутку. Тому перед підприємством і його працівниками стоїть завдання подальшого розвитку головних напрямів діяльності: тваринництва, рослинництва, переробки м'яса і молока, надання агротуристичних послуг.
Спеціалізація - це процес зосередження випуску певних видів продукції в окремих галузях промисловості, на окремих підприємствах та їх підрозділах, тобто це процес виробництва однорідної продукції або виконання окремих технологічних операцій. Спеціалізація виробництва являє собою одну з форм поділу суспільної праці та організації виробництва. У промисловості приватне поділ праці означає розподіл промисловості на отра?? Чи і подальшу їх диференціацію, з одного боку, і спеціалізацію підприємств - з іншого боку.
Метою спеціалізації сільськогосподарських підприємств є підвищення виходу товарної продукції та зниження її собівартості за рахунок більш ефективного використання виробничих ресурсів. Залежно від видів виробленої продукції, використовуваної техніки, технології, професійної підготовки працівників та організації виробництва на підприємстві формуються галузі.
Рівень спеціалізації виробництва - відношення основної продукції, на якій спеціалізоване підприємство, до загального обсягу продукції, виробленої підприємством [14, с. 118].
Структура товарної продукції СПК «Первомайський і К» представлена ??в таблиці 2.1.
Аналіз таблиці показує, що в реалізації рослинницької продукції найбільшу питому вагу становить ріпак. Так, в 2012 році він склав 9,9% від всієї продукції по господарству, а в тваринництві найбільшу питому вагу становить реалізація молока цільного, яке на 2012 рік склало 57,5% від всієї продукції по господарству. Можна судити так само про те, що в тваринництві всі показники перевищують показники рослинництва, так в 2012 році рослинництво займає лише 12,9%, а тваринництво 87,1%.
Таблиця 2.1 - Структура товарної продукції СПК «Первомайський і К»
Вид продукцііУдельний вагу в загальному об'еме2010 г.2011 г.2012 г.Млн. руб.% Млн. руб.% Млн. руб.% РастеніеводствоЗерновие (зернобобовые)2273,73823,18212,7Картофель120,2570,5890,3Рапс2874,712059,729879,9Другая продукція00150,120,01Ітого по растеніеводству5268,6165913,3389912,9ЖівотноводствоПродано на м'ясо (в живій масі): велика рогата ск...