Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Основні положення міжнародних і російських стандартів якості у сфері туризму та готельного обслуговування

Реферат Основні положення міжнародних і російських стандартів якості у сфері туризму та готельного обслуговування





ищити відповідальність товаровиробника за безпеку і якості виробленої продукції або послуги, а також спростити для деяких видів продукції та послуг процедуру підтвердження відповідності встановленим вимогам.

Нові напрямки в роботах з сертифікації в 1998 р. були визначені принциповими змінами та доповненнями, внесеними до Закону РФ В«Про сертифікації продукції та послугВ». По-перше, в новому визначенні поняття В«сертифікаціяВ» з'явився суттєвий ознака - незалежність організації, яка проводить експертизу. Ця організація повинна бути третьою стороною стосовно зацікавленим сторонам. По-друге, вводиться необхідність підтвердження відповідності як обов'язковою сертифікацією, так і за допомогою прийняття виробником (продавцем, виконавцем) декларації про відповідність. Така форма підтвердження відповідності широко застосовується в зарубіжній практиці. Тепер декларація може бути самостійним вихідним документом, що підтверджує відповідність продукції встановленим вимогам, і після її реєстрації набуває юридичну силу нарівні з сертифікатом. p align="justify"> Використання декларації сприятиме зниженню витрат на проведення обов'язкової сертифікації, прискоренню товарообігу без збільшення ризику надходження на внутрішній ринок небезпечної продукції і відповідати Угоди про технічні бар'єри в торгівлі СОТ.

Разом з лібералізацією підтвердження відповідності продовжувалися роботи з контролю і нагляду за дотриманням правил обов'язкової сертифікації та сертифікованою продукцією, а також здійснювався інспекційний контроль за виробництвам - все це з метою підтримання на належному рівні відповідальності за якість виробників продукції ( послуг).


Питання 8. Роль сертифікації послуг у підвищенні якості послуг та рівня обслуговування


З набранням чинності Федерального закону від 27 грудня 2002 року № 184-ФЗ В«Про технічне регулюванняВ» сертифікація для туристської діяльності носить добровільний характер, тому ніяких штрафів і санкцій за її відсутність не передбачено. Але туристичні фірми найчастіше намагаються отримати сертифікат на надання туристських послуг, щоб пред'явити своєму клієнтові ще одну документально оформлену додаткову гарантію своєї якісної роботи і запевнити його в тому, що послуги будуть надані на відповідному рівні. p align="justify"> Необхідність і достовірність оцінки якості туристського продукту посилюються по мірі все більшого залучення країн у міжнародний туристський ринок. Вищий рівень такого визнання - сертифікація, яка гарантує, що продукт (послуга) відповідає певним вимогам і має задану якість. p align="justify"> Сертифікація системи якості туристської організації дозволяє розширити коло надійних партнерів, підвищити конкурентоспроможність.

Сертифікація в умовах ринкових відносин - визнаний у світі спосіб незалежного підтвердження (оцінки) відповідності продукції, робіт і послуг встановленим вимогам.

В даний час діють акредитовані органи з сертифікації туристських послуг у Москві, Санкт-Петербурзі, республіканських, крайових і обласних центрах суб'єктів Російської Федерації, в яких можна отримати сертифікат.

Сертифікація - це форма здійснюваного органом з сертифікації підтвердження відповідності об'єктів вимогам технічних регламентів, положенням стандартів або умовам договорів.

Як і будь-якої комерційної організації, готелі також доводитися думати про те, як підвищити ефективність своєї діяльності. Адже в умовах ринкової економіки, щоб В«утриматися на плавуВ» і збільшити приплив клієнтів, необхідно підвищувати якість обслуговування і постійно розширювати перелік послуг. Тільки в цих умовах готель зможе домогтися присвоєння їй більш високої категорії за підсумками сертифікації або пройти міжнародну атестацію. p align="justify"> В даний час нормативним документом, на підставі якого здійснюється сертифікація готелів, є Наказ Мінекономрозвитку і торгівлі Російської Федерації від 21 червня 2005 року № 197 В«Про затвердження положення про державну систему класифікації готелів та інших засобів розміщенняВ».

Потрібно відзначити, що сертифікація послуг готелів здійснюється в добровільному порядку. За підсумками даної сертифікації готелю привласнюється категорія, яка позначається зірками (*). Нижча з привласнюються категорій позначається однією зіркою, а вища - п'ятьма зірками (*****). p align="justify"> Крім того, при сертифікації номерів готелю також встановлюється їх категорія: вища, перша, друга і третя. Причому вища категорія номерів у свою чергу ділиться на такі види:

В«сюїтВ»;

В«апартаментВ»;

В«студіяВ»;

В«кінг-сайзВ»;

В«люксВ».

Добровільна сертифікація здійснюється на під...


Назад | сторінка 7 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Сертифікація та підтвердження відповідності в забезпеченні якості продукції
  • Реферат на тему: Стандартизація та сертифікація як інструменти забезпечення якості продукції ...
  • Реферат на тему: Організація і практика сертифікації продукції та послуг
  • Реферат на тему: Сертифікація відповідності холодильника вимогам безпеки
  • Реферат на тему: Організація процедури проведення сертифікації послуг з туристських походів ...