х годин на одного співробітника на рік. У році 250 робочих днів. З них 20 робочих днів будуть припадати на відпустку співробітника, 5 днів неявок з хвороби, 6 днів неявок у зв'язку з навчанням, 1 день - у зв'язку з виконанням державних обов'язків. Таким чином, в середньому один працівник працює:
(250 - 32) * 8 = 1744 години
Потреба в інструкторах складе:
7722/1744 = 4,42 = 5 осіб
Визначимо потреба в втім персоналі, зокрема, в охороні та адміністраторів.
Кількість робочих годин на рік:
351 * 11 = 3861
Потреба в працівниках:
3861/1744 = 2,2 = 3 людини (і адміністраторів, і охоронців). p> Крім того, на підприємстві будуть зайняті дві прибиральниці з графіком роботи через день. У їх обов'язки входитиме провітрювання приміщень, прибирання залів, душових, туалетів, підсобних приміщень.
Підключенням апарату для приготування напоїв та зняттям виручки буде займатися старший адміністратор. У його обов'язки також входитиме складання графіків роботи персоналу, формування маркетингової політики підприємства.
Уявімо організаційну структуру створюваного підприємства:
В
Рис. 1. Організаційна структура підприємства. br/>
Тепер розглянемо яким чином здійснюватиметься оплата праці співробітників. Усі мають 4-годинний робочий тиждень, виходячи з чого, встановлені базові оклади. Виняток становлять лише прибиральниці, які працюють через день. p> Базові ставки заробітної плати встановлюються співробітникам згідно зі штатним розкладом. Премії виплачуються щокварталу, якщо за підсумками роботи була забезпечена завантаження залів більше 90%.
В кінці року керівництво розглядає можливість виплати одноразової премії всім працівникам за підсумками роботи за рік, величина виплати дорівнює розміру базової ставки заробітної плати.
Складемо таблицю 6.1. і на її основі визначимо плановий фонд оплати праці.
Таблиця 6.1. p> Штатний розклад працівників підприємства.
Посада
Кількість осіб
Форма оплати
Оклад
Директор
1
Погодинна
7000
Бухгалтер
1
Погодинна
5000
Старший адміністратор
1
Погодинна
...
