p>
: 3600 = 203,29 кДж/с
Визначимо площі поверхні нагрівання за схемами:
Прямоток: Противоток:
Перевага схеми з протитечією в тому, що площа поверхні нагрівання потрібно менше, що більш економічно з конструктивних міркувань, оскільки потрібно менше металу.
Задача № 5
Визначити кількість вологи W, потрібну кількість повітря L і витрата теплоти на сушіння Q для конвективної зерносушарки продуктивністю G1, якщо початкове значення відносної вологості зерна w1 і кінцеве w2, вологовміст d1 і температура повітря t1 на вході в сушарку , вологовміст d2 і температура повітря t2 на виході з сушарки, температура зовнішнього повітря t0 = 15? С. p align="justify"> Відобразити процес сушіння в H - d діаграмі вологого повітря.
Дано:
G1 = 350 кг/год
d1 = 0,025 кг/кг.с.в.
d2 = 0,036 кг/кг.с.в.
t1 = 130? С = 403 К
t2 = 65? C = 338 К
w1 = 30%
w2 = 22%
t0 = 15? С = 288 К
Рішення:
Кількість матеріалу на виході з сушарки:
В
В
Кількість вологи, що випарувалася:
Витрата повітря на сушіння:
Витрата тепла:
де h1 і h0 - ентальпія повітря до теплогенератора і після нього, кДж/кг.і h0 - визначаємо по діаграмі h - d вологого повітря. = 288 К = 403 К = 338 К = 25 г/кг = 36 г/ кг = 74; h1 = 210
В
Зобразимо на графіку:
В
Контрольне питання.
Як визначається тепловий режим сушіння різних сільськогосподарським продуктів?
Основними параметрами, що визначають режим сушіння, є температура гранично допустимого нагрівання матеріалу і тривалість сушіння.
Параметри сушіння можуть надати різний вплив на якість висушаемого його матеріалу.
Так, при надмірному підвищенні температури при сушінні зерна гальмуються біологічна активність, зменшується енергія проростання і схожість, погіршуються хлібофуражного властивості, погіршується якість клейковини і т.д.
Список використаної літератури
1. Драганов Б.Х., Кузнєцов А.В., Рудобашта С.П. Теплотехніка і застосування теплоти в сільському господарстві. Підручник для вузів з інженерних спеціальностей сільського господарства. М.: Агропромиздат, 1990 р., - 463 с. p align="justify">. ...
