Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Техніко-економічне обгрунтування проекту ресторану на 60 посадочних місць і кафетерію

Реферат Техніко-економічне обгрунтування проекту ресторану на 60 посадочних місць і кафетерію





-

365


Розрахунок номінальної ефективності часу дня в годинах розраховується за формулою:


, (3)


де H - кількість робочих годин на день;

N - кількість робочих днів підприємства.


годин

Ефективний фонд часу роботи устаткування розраховується за формулою:


В 

(4)

де Tном - номінальна ефективність часу, днях, годинах;

АРЕМ - це час, коли обладнання не працює з причини ремонту або його обслуговування.


Тоді ефективний фонд часу роботи устаткування дорівнює:


В 

годин


1.3 Розрахунок річного фонду оплати праці

В 

Таблиця 5 - Баланс часу одного робітника в рік

Показники

Кількість днів

Календарний фонд часу

365

Вихідні

156

Свята

-

Номінальний фонд робочого часу

209

Тривалість відпустки

28

Ефективний фонд робочого часу (дні/години)

181/2172


Розрахунок річного фонду оплати праці основних виробничих робітників представлений в таблиці 6.


Таблиця 6 - Чисельність і фонд оплати праці основних виробничих робітників



Професія

Кол.

Оклад

Урал, коеф.

Премія

Місячний фонд з/пл

Річний фонд з/пл

1

2

3

4

5

6

7

Кухар гор.цеха

4

11000

1980

2200

15180

728640

Кухар хол.цеха

2

11000

1980

2200

15180

364320

Кухар мяс. цеху

2

11000

1980


Назад | сторінка 7 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вплив фінансового стану суб'єкта господарювання на фонд оплати праці як ...
  • Реферат на тему: Поняття та види робочого часу і часу відпочинку
  • Реферат на тему: Аналіз використання фонду робочого часу
  • Реферат на тему: Розрахунок балансу робочого часу
  • Реферат на тему: Аналіз праці і витрат робочого часу персоналу компанії