іх Речовини, Які транзитом надходять у питна воду.
Ніні практично ВСІ поверхневі Водні джерела України за рівнем забруднення наблізіліся до 3-го класу якості, а за міжнародною класифікацією - до 4-5-го.
аналіз даніх МОНІТОРИНГУ якості питної води за 1994-1997 роки виявило, что кількість проб з відхіленнямі від стандарту за санітарно-хімічними Показники становила 13%, за бактеріологічнімі - до 7%. Використання СУЧАСНИХ аналітичних методів дало змогу ідентіфікуваті в пітній воді прежде 700 органічніх Сполука. На 2005 рік Ситуація НЕ Тільки НЕ змінілася, а в Деяк регіонах погіршілася (Великі міста, Донбас, Криворіжжя). p> Забезпечення населення якісною питна водою - це комплексна проблема, яка має передбачаті заходь правового, економічного, організаційного и науково-технічного характеру.
У березні 2005 року Верховна Рада України Ухвалами Дуже ВАЖЛИВО решение - ратифікувала Загальнодержавне програму "Питна вода України" на 2006-2020 роки. Цею документ має Допомогті вірішіті одну з найгострішіх соціально-еколого-економічних проблем держави - проблему достатньої кількості якісної питної води и води для других потреб народного господарства, что абсолютно звітність, для гармонійного развития нації. Особливая уваг пріділено ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМ якісною питна водою СІЛЬСЬКОГО населення.
Питна вода більшості Сільських районів України Дуже забрудню (передусім - відходамі жіттєдіяльності самих селян, продуктами хімізації СІЛЬСЬКОГО господарства) i є одним з Головня чінніків захворювання населення. Майже 90% грунтових вод (Неглібокого залягання) забрудню нітрітамі, нітратамі, пестицидами, Важка металами, органічнімі Сполука, что Робить ці води непригодна для водопостачання. За Останнє десятіріччя у більш як 100 водозаборах централізованого водопостачання з'явилися такоже ознакой Забруднення Глибока підземніх вод. Особливо це характерно для Донбасу, Кривбасу, Передкарпаття, Львівсько-Волинського регіону, де збільшіліся мінералізація підземніх вод, кількість хлорідів, сульфідів, натрію, свинцю, ртуті, міді, нікелю, миш'як, фтору.
Список використаної літератури
1. Безпека харчування: Сучасні проблеми: посібник-довідник/Укл.: А. В. Бабюк, О. В. Макарова, М. С. Рогозинського, Л. В. Романів, О. Є.. Федорова - Чернівці: Книги - XXI, 2005. - 456
2. Возіанов О.Ф. Харчування та здоров'я населення України// Журнал Академії медичних наук України. - 2002. - Т. 8, № 4. - С.645-657. p> 3. Воробйов Р. І. Харчування і здоров'я. - М.: Медицина, 1990. - 160 с. p> 4. Екотрофологія. Основи екологічно безпечного харчування. Навчальний посібник/Т.М. Діманом, М.М. Барановський, Г.О. Білявський, О.В. Власенко, Л.В. Мороз. - Київ: Лібра, 2006. - 304 c. p> 5. Іващенко М.І., Кривоноса М. В. Режим харчування здорової людини. - К.: Здоров'я, 1987. -72с. Покровський А. А. Про харчування. - М.: Економіка, 1964. - 288 с. p> 6. Смоляр В.І. Раціональне харчування. - К.: Нау...
