рез стінки упаковки. Для більшості товарів загальною вимогою є мінімальна проникність для води і водяної пари, кисню, агресивних газів і т.п.; відсутність міграції мікроорганізмів і продуктів їх життєдіяльності, забезпечення радіонуклідної захисту; поширеним вимогою часто є непроникність для УФ-променів. Проникність - це процес перенесення речовини (газу, пари і т.д.) через матеріал (плівка, мембрана, тканина), обумовлений наявністю перепаду тиску, концентрації або температури по обидві сторони матеріалу. Проникність визначається, перш за все, структурою і щільністю матеріалу і залежно від цього може змінюватися в широких межах. p align="justify"> Існують прямі і непрямі методи визначення коефіцієнта проникності. Прямі, або мембранні методи полягають у безпосередньому вимірі кількості газу, що пройшов через матеріал при заданих умовах. У цьому випадку використовуються прилади, що представляють собою замкнуті осередки, розділені на дві камери досліджуваним матеріалом. В одну камеру подають випробуваний газ, а в іншій визначають кількість газу, що пройшов через матеріал, щодо зміни тиску, обсягу, маси або концентрації газу. Для визначення концентрації газу або пари, що пройшов у замкнуту камеру через зразок матеріалу, застосовують оптичні методи, хімічний аналіз, мас-спектроскопію, газову хроматографію, хроматомасс-спектрометрію. При використанні непрямих або сорбційних методів коефіцієнт проникності обчислюють за експериментально отриманими значеннями коефіцієнтів дифузії або сорбції газу. p align="justify"> Технологічність тароупаковочного матеріалу забезпечує можливість виготовлення тари, заповнення її продуктом і герметизації високопродуктивними методами при малих трудових витратах з використанням ефективного автоматизованого фасувально-пакувального обладнання. Матеріал, придатний для цього, повинен мати досить високу механічну міцність, жорсткість (для забезпечення необхідної форми упаковки) або еластичність, повинен легко сприймати поліграфічну друк; обов'язковою вимогою є здатність до утворення міцного герметичного зварного шва; матеріал повинен характеризуватися однорідністю по товщині, кольором, прозорості, відсутністю електрізуемості і злипання в рулоні.
Естетичність (дизайн) упаковки - це привабливий зовнішній вигляд; оптимальна форма, виграшна колірна гамма, зручна для споживача розфасовка. Реалізація багатьох продуктів (особливо харчових) йде значно швидше в прозорих упаковках, прозорість і блиск упаковки робить продукт візуально більш чистим і свіжим. За наявності близьких за якістю конкурентоспроможних товарів покупець часто робить вибір, виходячи із зовнішнього вигляду, і упаковка стає, таким чином, "німий рекламою" товару. Бездоганний дизайн і психологічно вдале колірне рішення, елегантність і витонченість упаковки, простота реалізації художнього оформлення при мінімальних витратах - важливі вимоги при розробці упаковки для конкретної продукції. В даний час такі якості, як простота і миттє...
