p align="justify"> Пахучі властивості ефірних масел визначають переважне використання їх для створення ароматних композицій. Склад цих композицій часто дуже складний. Попередньо готують концентрат парфумів ("компаунд") - концентрований рідкий склад, складений із суміші ароматичних матеріалів синтетичного і природного походження. Зазвичай парфюмерне виріб містить 10-45% компаунда. Найбільший обсяг продажу парфумерних виробів здійснюється Францією, Німеччиною, Англією, Італією та США. Найважливішими сучасними напрямками запаху в парфумерії є квітковий (так званих білих кольорів), В«східнийВ», овочевої та їх комбінації. Прогнозується зростання інтересу до амбровим, Альдегідні і овочевим нотах. [11]
У 1984 році Японія здійснила парфумерної продукції на суму 4,6 млрд. доларів, що відповідає 10% світового виробництва і другому місцю в світі після США. Найбільш популярні в Японії парфуми з цитрусовими і квітковими запахами. Зростає інтерес до освіжаючим одеколонам і туалетним водам. p align="justify"> Слід зазначити, що сучасна парфумерна промисловість оперує головним чином синтетичними пахучими речовинами, що доведено проведеними дослідженнями різних парфумерних препаратів низкою незалежних громадських організацій. Число синтетичних компонентів парфумерних виробів становить більше 5000, у той час як число натуральних компонентів навряд чи досягає 200. Практично жодне з парфумерних виробів не обходиться без застосування синтетичних компонентів, що викликає все більший протест різних громадських організацій, який здійснює нагляд за безпекою застосування подібних речовин з точки зору впливу їх на екологію і здоров'я. p align="justify"> Проблема полягає в тому, що натуральні компоненти дуже дорогі і часто змінюють свої ароматичні характеристики залежно від походження. Як результат, їх застосування дуже часто економічно не вигідно. Тим не менш, вони використовуються в парфумерії високої якості. p align="justify"> Групи речовин, що складають основу В«компаундаВ» для парфюмерно-косметичних засобів.
Ефірні масла та екстракти 0-30% Ароматичні речовини 70-100% Продукт з тварин 0-0.1% натуральныесинтетическиеДистиллированные ефірні маслаПресс-ші ефірні маслаЕкстракціонние ефірні масла (конкрети і абсолю) В«ИзолятиВ» з ефірних масел, отримані фракційної перегонкою і містять групу речовин або переважно одно.Модіфіцірованние хімічним шляхом компоненти ефірних олій (В«ізолятиВ»), отримані з них фракційної перегонкой.Вещества, отримані хімічним синтезом (аналогічні натуральним або штучні) Настоянки тварин секреций і залоз, розчинені у спіртеЦветочние: іланг-іланг. З листя: евкаліпт З насіння і бутонів: гвоздика, кардамон. З трави: ветивер, лемонграсс. Деревні: сандалцітрусовихЦветочние: жасмин, троянда З смол (бальзами): бензоин, ладан З мохів: дубовий мохІланг-іланг (сорти вищий, I, II, III) Цітронелла (В«контрактиВ» А, В, С) Коріандр (ліналоол) Скипидар: ? -
