МОУ СЗШ № 31
Реферат
з хімії
на тему: В«Ефірні масла В»
Виконали учні 11 В«ВВ» класу
Кирієнко Світлана
Соловйов Олександр
Тамбов, 2008
План
1. Властивості ефірних масел ............................................................... 4
2. Хімічний склад ефірних масел .................................................... 8
3. Області застосування ефірних масел ............................................... 10
4.
5. Отримання ефірних масел ............................................................. 16
6. Коротка характеристика ефірних масел по дії .......................... 17
7. Проблеми та перспективи розвитку ароматерапії ........................................ 20
Використовувана література .................................................................. 23
Введення
Ефірні масла або пахощі - це клас летючих органічних сполук, одержуваних з ефіроолійних рослин володіють характерним запахом і пекучим смаком. З плодів овочів, м'якоті фруктів та ягід ефірних масел не отримують, а віддушки із запахом полуниці, манго, кавуна - завжди синтетичні продукти. Багато ароматичні речовини та олії, раніше одержувані з рослин, наприклад, олія гвоздики або лілії, сьогодні виробляються синтетичним шляхом. У фармацевтичній промисловості ці штучні хімічні продукти називають В«ідентичними натуральнимВ». У парфумерії та виробництві ароматизаторів потрібно сталість запахів, тоді як природне сировина піддається змінам, пов'язаним з природними умовами. Однак так звані ідентичні натуральним і натуральні ароматичні масла зовсім різні за своїм характером, що позначається на їх ціні - синтетичні продукти набагато дешевше натуральних.
Сировиною для отримання пахощів є свіжі або в'ялені частини рослин: кора, корені, стебла рослин, деревина, смола, листя, пелюстки, суцвіття, насіння і коробочки. Часто з одного і того ж рослини отримують зовсім різні за складом, дії і аромату ефірні масла. Ці речовини з потужним цілющим дією допоможуть нам в несприятливих обставинах, коли, наприклад, похитнулося наше фізичне або душевне здоров'я. Приховані в крихітних залозках рослин сильнодіючі летючі речовини мають безліч корисних властивостей. І завдяки ароматерапії, використовує ці речовини, ми можемо знову знайти бадьорість і здоров'я.
1. Властивості ефірних масел
В ароматерапії використовуються такі основні методи введення масел в організм, як інгаляції, втирання і ванни. Ефірні олії - летючі речовини, що швидко випаровуються на повітрі; при вдиханні вони потрапляють в організм через органи нюху. У розведеному вигляді, при втиранні, молекули ефірних масел проникають в організм через шкірні покриви. Ванни дозволяють ...
