і ссавців у процесі еволюції розвинулося кілька зародкових оболонок, службовців для захисту і харчування ембріонів. Ці зародкові оболонки - амніон, хоріон і аллантоис - являють собою листки тканини, що виростають із самого ембріона: амніон і хоріон ростуть із стінки тіла, оточуючи ембріон з усіх боків, а аллантоіс - із стінки травного тракту; аллантоіс служить для всмоктування поживних речовин.
Освіта амніону - складний процес, различающийся в деталях у різних видів; проте амніон завжди виникає з складки стінки тіла, яка обростає ембріон і змикається над ним. Простір, що утворюється між ембріоном і амніоном, зване амніотичної порожниною, наповнюється прозорою водянистою рідиною, що виділяється як ембріоном, так і амніоном. Ембріони вищих хребетних до самого народження перебувають у наповненому рідиною міхурі, лежачому всередині матки. Амніотична рідина запобігає втраті ембріоном води, служить захисною подушкою, пом'якшувальною удари і перешкоджає прилипанню амніотичної оболонки до ембріону, і в той же час створює ембріону можливість для деякої рухливості. У людини та інших ссавців під час пологів тиск, що створюється скороченням мускулатури матки, яке передається через амніотичну рідину, сприяє розширенню шийки матки; пізніше амніон зазвичай розривається, звільняючи незадовго до народження плоду близько 1 л амніотичної рідини - так званих навколоплідних вод. Іноді амніон залишається цілим і головка народжується дитини буває укладена в цю оболонку. Про такі випадки кажуть, що дитина народилася "в сорочці". p align="justify"> Амніон розвивається з внутрішнього листка первісної складки стінки тіла; з зовнішнього листка утворюється друга оболонка - хоріон. Ця оболонка у рептилій і птахів стикається з внутрішньою поверхнею шкаралупи яйця, а у ссавців примикає до клітин стінки матки. p align="justify"> Алантоїс, як і жовтковий мішок, являє собою виріст травного тракту. Він росте між амніоном і хорионом, і в такому яйці, як куряче, де аллантоіс добре розвинений і активно функціонує, він заповнює майже весь простір між цими двома оболонками. У яйцях рептилій і птахів аллантоіс служить місцем накопичення азотистих відходів метаболізму. Нирка розвивається ембріона виділяє продукти азотистого обміну у формі сечової кислоти. Порівняно малорастворимая сечова кислота відкладається у вигляді кристалів в порожнині аллантоиса і відкидається разом з аллантоисом при вилуплення молодих особин з яйця. p align="justify"> Алантоїс зливається з хоріона, утворюючи хоріоаллантоіс - оболонку, багату кровоносними судинами, через яку ембріон поглинає кисень, віддає вуглекислоту і виділяє продукти обміну; тому якщо шкаралупу покрити воском, то ембріон "задихнеться". У людини аллантоіс невеликий, і роль його зводиться до того, що від нього йдуть кровоносні судини до плаценти, а жовтковий мішок не виконує зовсім жодної функції. При вилуплення курчати з яйця або при народженні дитини більша частина аллантоїса і всі інші оболонки відкид...