о ферментами. У соку товстої кишки в невеликій кількості знаходяться наступні ферменти:
В· катепсини,
В· пептідази,
В· ліпаза,
В· амілаза і нуклеази.
Велике значення в життєдіяльності організму і функцій травного тракту має мікрофлора товстої кишки. Нормальна мікрофлора шлунково-кишкового тракту є необхідною умовою життєдіяльності організму. У шлунку мікрофлори міститься мало, значно більше її в тонкому відділі кишечника і особливо багато в товстій кишці. p align="justify"> Значення мікрофлори кишечника полягає в тому, що вона бере участь в кінцевому розкладанні залишків неперетравленої їжі. Мікрофлора бере участь в розкладанні ферментів та інших біологічно активних речовин. Нормальна мікрофлора пригнічує патогенні мікроорганізми і попереджає ініфіцірованіе організму. Ферменти бактерій розщеплюють волокна клітковини, неперетравлені в тонкій кишці. Кишкова флора синтезує вітамін К і вітаміни групи В, а також інші речовини, необхідні організму. За участю мікрофлори кишечника в організмі відбувається обмін білків, жовчних і жирних кислот і холестерину. p align="justify"> Сокоотделеніе в товстій кишці обумовлено місцевими механізмами, при її механічному роздратуванні секреція збільшується в 8-10 разів Під всмоктуванням розуміють сукупність процесів, що забезпечують перенесення різних речовин у кров і лімфу з травного тракту.
Розрізняють транспорт макро-і мікромолекулами. Транспорт макромолекул та їх агрегатів здійснюється за допомогою фагоцитозу і піноцитозу. Деяка кількість речовин може транспортуватися по міжклітинних просторах. За рахунок цих механізмів з порожнини кишечника у внутрішнє середовище проникає невелика кількість білків (антитіла, ферменти і т. д.), деякі бактерії. p align="justify"> Із шлунково-кишкового тракту транспортуються в основному мікромолекули: мономери поживних речовин і іони. Цей транспорт поділяється на:
В· активний транспорт;
В· пасивний транспорт;
В· полегшену дифузію.
Активний транспорт речовин - це перенесення речовин через мембрани з витратою енергії і за участю спеціальних транспортних систем: мобільних переносників і транспортних мембранних каналів.
Пасивний транспорт здійснюється без витрати енергії і включає в себе: дифузію, фільтрацію. Рушійною силою дифузії частинок розчиненої речовини є наявність зміни їх концентрації. p align="justify"> Під фільтрацією розуміють процес переносу розчину через пористу мембрану під дією гідростатичного тиску.
Полегшена дифузія, як і проста дифузія, здійснюється без витрати енергії щодо зміни концентрації розчиненого речовини. Однак полегшена дифузія більш швидкий процес і здійснюється за участю переносника. p align="justify"> Всмоктування життєво - необхідних речовин в рі...
