і лимонної (або щавлевої), утворюючи комплекс яскраво-жовтого фарбування з жовто-зеленою флуоресценцією в УФ-світлі.
Якщо флавонол або флавон не містить гідроксил в 5 положенні, то реакція протікає за рахунок гідроксилу 3 положення;
В
реакція з трихлористе сурмою - 5-оксіфлавони і 5-оксіфлавоноли, взаємодіючи з трихлористе сурмою, утворюють комплексні сполуки, забарвлені в жовтий або червоний колір;
він
В
багато флавоноїди дають забарвлені комплекси жовтого кольору з 5% спиртовим розчином алюмінію хлориду, з 2% спиртовим розчином цирконію хлориду. Флавоноїди, що мають дві оксигрупи у С3 і С5, дають хелати жовтого кольору за рахунок утворення водневих зв'язків між карбонільної і гідроксильної групами. <В
. Флавоноїди з вільною 7-оксигрупи вступають в реакцію з солями діазонію, утворюючи помаранчеві або червоні продукти азосочетания .. Реакції осадження
Всі флавоноїди з основним ацетатом свинцю утворюють опади, пофарбовані в яскраво-жовтий або червоний колір.
Середнім ацетатом свинцю осідають лише флавоноїди, що містять вільні орто-гідроксильні групи в 3 ', 4' - положеннях кільця В.
III. Хроматографія
Для виявлення флавоноїдів в рослинному матеріалі широко використовується паперова і тонкошарова хроматографія. Виявлення флавоноїдів на хроматограмах проводять:
за забарвленням плям у видимому світлі (антоціани);
за характером світіння в УФ-світлі: флавони, флавонол-3-О-глікозиди, флаванони і халкони виявляються у вигляді темно-коричневих плям, флавоноли і їх 7-О-глікозиди - у вигляді жовтих або жовто-зелених;
за характером світіння в УФ-світлі після прояву 5% ~ ним спиртовим розчином хлориду алюмінію і подальшого прогрівання хроматограми при 105 В° С 2-3 хв: спостерігають плями флавоноїдів з інтенсивною жовтою і жовто-зеленої флуоресценцією [ 7].
Доброякісність АРС
Доброякісність-відповідність АРС вимогам НД. Доброякісність АРС визначається кількістю діючих речовин, чистотою сировини, природною ступенем подрібнення (для цільного сировини), вологістю, вмістом золи. p align="justify"> Числові показники. Цілісне сировину. Екстрактивних речовин, що витягають водою, не менше 30%; вологість не більше 14%; золи загальної не більше 13%; золи, нерозчинної в 10% розчині хлористоводневої кислоти, не більше 3%; пожовклого листя і стебел не більше 7%; інших частин рослини (плодів, стулок плодів, коренів, в тому числі відокремлених при аналізі) не більше 3%; органічної домішки не більше 3%; мінеральної домішки не більше 1%.
Подрібненесировина. Екстрактивних речовин, що витягають водою, не менше 30%; вологість не більше 14%; золи загально...
