p>
несахаров осаду знаходиться за формулою 7.
, (7)
де - несахаров дифузійного соку,% до маси буряків;
- несахаров очищеного соку,% до маси буряків.
несахаров дифузійного соку обчислюється за формулою 8.
, (8)
де - цукор дифузійного соку,% до маси буряків;
- чистота дифузійного соку,% до маси буряків.
Цукор дифузійного соку розраховується за формулою 9.
, (9)
де - цукор стружки,% до маси буряка;
- сума врахованих і неврахованих втрат,% до маси буряків.
Задаємось = 14,91 = 0,40.
В
Задаємось = 87.
несахаров дифузійного соку обчислюється за формулою 8.
В
несахаров очищеного соку розраховується за формулою 10.
, (10)
де - ефект очищення на 1 ступені,% до маси буряків. Задаємося = 10
В
несахаров осаду знаходиться за формулою 7.
В
Осад, що утворюється на 1 щаблі, розраховується за формулою +6.
В
Кількість вапна, який пішов на нейтралізацію (% до маси буряка), розраховується за формулою 11
(11)
де - кислотність дифузійного соку, приймається рівною 0,05. Задаємося К = 0,05
В
Кількість вологого осаду при пересатурірованіі (,% до маси буряка), обчислюється за формулою 12.
(12)
В
Кількість суспензії, надходить на відстоювання, (,% до маси буряка) розраховується за формулою 13
, (13)
де - для вакуум-вільтра приймається рівним 50. br/>В
Кількість води на промивку осаду (,% до маси буряка) розраховується за формулою 14.
(14)
В
Кількість Промиємо необхідне для гасіння вапна обчислюється за формулою 15
, (15)
де - кількість вапняного молока, використовуваного в процесі очищення,% до маси буряків. br/>В
Кількість Промиємо одержуваних з фільтр-пресів обчислюється за формулою 16
(16)
Витрата активної вапна на основну дефекацію (,% до маси буряка) розраховується за формулою 17.
, (17)
де - лужність дефекованого соку,% Сао. Задаємося = 1,0. br/>В
Зміст інертною домішки (,% до маси буряків) знаходиться за формулою 18.
(18)
В
Кількість активної вапна, нейтралізуемой на 1 сатурації (,% до маси буряка), розраховується за формулою 19.
, (19)
де - лужність соку 1 сатурації,% Сао. Задаємося = 0,05
В
Зміст інертною домішки (,% до маси буряка) знаходиться за формулою 20.
(20)
В
Кількість сатураційного газу, загальне (,% до маси буряка) знаходиться за формулою 21. br/>
(21)
В
Загальна кількість осаду на сатурації (,% до маси буряка), розраховується за формулою 22.
, (22)
де - несахаров осаду,% до маси буряків. p> несахаров осаду знаходиться за формулою 23.
, (23)
де - несахаров дифузійного соку,% до маси буряків;
- несахаров очищеного соку,% до маси буряків.
несахаров очищеного соку розраховується за формулою 24.
, (24)
де - загальний ефект очищення,% до маси буряків. Задаємося = 40
В
несахаров осаду знаходиться за формулою 23.
В
Осад, що утворюється на 1 щаблі, розраховується за формулою 22.
В
Кількість вапняного молока, що направляється на преддефекацію, (,% до маси буряка) розраховується за формулою 25.
(25)
де - кількість вапняного молока, використовуваного в процесі очищення,% до маси буряків.
В
Кількість вапняного молока, що надходить на основну дефекацію, (,% до маси буряка) розраховується за формулою 25.
В
несахаров сиропу (,% до маси буряка) розраховується за формулою 26.
, (26)
де - ефект очищення густих продуктів,% до маси буряка. p> Задаємось = 15.
В
несахаров осаду густих продуктів (,% до маси буряка) знаходиться за формулою 27.
, (27)
В
Кількість сиропу розраховується за формулою 28.
, (28)
де - сухі речовини сиропу,% до маси буряків;
- сухі речовини сиропу,% до маси сиропу. Задаємося = 45. br/>В
Сухі речовини очищуваного сиропу (,% до маси буряка) розраховуються за формулою 29.
, (29)
де - цукор очищеного соку,% до маси буряків,
- сухі речовини цукру-сирцю,% до маси буряків.
Цукор очищуваного сиропу (,% до маси буряка) знаходиться за формулою 30.
, (30)
де - втрати на стадії очищення, приймаються рівними 0,2;
З с.с. - цукор цукру-сирцю,% до маси буряків. Сх с.с. = 9,83
