цію собівартості, так як корми в структурі собівартості займають найбільшу питому вагу, про що буде сказано докладніше нижче.
У майбутньому господарству необхідно налагодити вирощування змішаних посівів кукурудзи з соєю до фази молочно-воскової стиглості. В 1 кг такого силосу міститься не менше 0,35 корм.ед. і до 120 г перетравного протеїну.
Крім силосу доцільно використання сінажу. За вмістом поживних речовин сінаж значно перевершує кукурудзяний силос, а за поживністю близький до зеленої маси. Для заготівлі сінажу рекомендується використання бобових трав, тому що вони погано силосуются, а при використанні на сіно втрачається велика кількість листя.
Для прискорення термінів нагулу необхідно підгодовувати овець концентратами в кількості не менше 200-300 г на добу.
.5 Економічні показники виробництва продукції вівчарства
У системі показників економічної ефективності виробництва особливе місце займає собівартість продукції. Важливість цього показника полягає в тому, що абсолютна величина собівартості одиниці продукції необхідна для встановлення закупівельних (договірних) цін і їх диференціації. Крім того, собівартість продукції безпосередньо впливає на інші показники економічної ефективності виробництва - прибуток і рівень рентабельності. Розрахунок витрат на виробництва продукції є неодмінною умовою впровадження внутрішньогосподарського розрахунку. Ясно і те, що у всіх випадках (і при плануванні, і при обліку) важливо мати низький рівень собівартості будь-якого виду продукції. На жаль, в 2007-2009 роках собівартість центнера продукції тваринництва в усіх сільськогосподарських підприємствах республіки мала стійку тенденцію зростання При цьому ціна реалізації одиниці продукції за всіма видами значно відставала від зростання собівартості.
Таблиця 11 - Динаміка собівартості 1 ц продукції вівчарства, руб
Види продукції 2008 г 2009 г2010 гІзмененія (+), (-) Ш е р с т ь295527182517-438Прірост овец669766217047 + 350
Аналізуючи дані таблиці, можна зробити висновок, що собівартість продукції вівчарства має негативну тенденцію, причому собівартість 1 ц приросту зросла в 2010 році порівняно з 2008 роком на 350 руб, а собівартість вовни хоч і знизилася на 438 руб, все одно не приносить прибуток господарству, тому що не користується попитом ..
Щоб проаналізувати причини високої собівартості продукції вівчарства необхідно розрахувати її структуру.
Таблиця 12 - Структура собівартості вівчарської продукції за 2009 рік
Статті затратШ е р с т ь Б а р а н і н Аруба.% крб. % К о р м а108243, 0312244,3 Зарплата з начісленіямі96438, 3259336,8 Електроенергія 130,5280,4 Нафтопродукти 933,72473,5 Зміст основних средств36514, 5105715,0 В С Е Г О 25171007047100
Так як вівчарство - це найменш фондомістка галузь тваринництва, то найбільша частина витрат у структурі собівартості продукції має припадати на корми, що ми і спостерігаємо в даному випадку. Це відбувається з причини недостатнього забезпечення галузі власними кормами. До того ж, у зв'язку з високою заробітною платою чабанів витрати на оплату праці з відрахуваннями складають понад 35%. Через це відбувається необгрунтоване завищення собівартості.
