.руб.Себестоімость реалізованих товарів, тис.руб.предшествующій годотчетний годпредшествующій годотчетний годМясо і птіца2329,72004,41236,41054,3Колбасние ізделія2635,53028,61339,61465,4Риба1459,51674 , 13765,2803,2Молочная продукция4374,55575,72361,32635,8Консервы1427,001746,4845,2986,4Яйцо654,31162,2311,8564,2Бакалея1486,72095,1632,4939,1Кондитерские ізделія4178,14246,22265,62198,7Овощі, фрукти960,11190,0535,1532,1Алкогольние напіткі12140,513088,25760,76497,00Безалкогольние напіткі454,00555,2247,5263,9Замороженние продукти548,6509,5236,4200,5Папіроси, спічкі108,2196 , 545,363,2Прочіе прод. продукти621,8766,4365,9434,8Прочіе непрод. продукти029,0016В цілому по товарним группам33378,537867,5316948,418654,6
Аналіз валового доходу є важливим етапом аналізу прибутку, оскільки це основне джерело прибутку і формується він за рахунок торговельних надбавок. Основною метою аналізу валового доходу є визначення його оптимального розміру, що дозволяє покрити всі витрати і отримати прибуток.
Аналіз валового доходу дозволяє порівняти поточний період із звітним і встановити ступінь співвідношення суми і рівня, фактичних до планових показників, визначити причини можливих змін валового доходу і виявити резерви зростання валового доходу.
За розміром валового доходу можна судити про доцільність включення до асортимент тих чи інших товарів.
Таблиця 11 Аналіз валового доходу ЗАТ Продукти «Торгова Ліга»
Найменування асортиментних группТоварооборот, тис.руб.Структура товарообігу,% Валовий дохід від продажів, тис.руб.Средній рівень торговельної надбавки,% предшест годотчетний годпредшест годотчетний годпредшест годотчетний годпредшест годотчетний годМясо і птіца2329,72004,46 , 9805,2931093,3950,146,9347,40Колбасние изделия2635,53028,67,8967,9981295,91563,249,1751,61Рыба1459,51674,134,3724,421694,3870,9347,5752,02Молочная продукция4374,55575,713,10614,7242013,22939,946,0252,73Консервы1427,001746,44,2754,611581,8760,0040,7743,52Яйцо654,31162,21,9603,069342,5598,0052,3551,45Бакалея1486,72095,14,4545,532854,31156,0057,4655,18Кондитерские ізделія4178,14246,212,51711,2181912,52047,545,7748,22Овощі, фрукти960,11190,02,8763,143425,00657,944,2755,28Алкогольние напіткі12140,513088,236,37234,5646379,86591,252,5550 , 36Безалкогольние напіткі454,00555,21,3601,466206,5291,345,4852,47Замороженние продукти548,6509,51,6431,345312,2309,0056,9160,65Папіроси, спічкі108,2196,50,3240,51962,9133,358 , 1367,84Прочіе прод. продукти621,8766,41,8632,024255,9331,641,1543,27Прочіе непрод. продукти029,000,077013,00044,83В цілому по товарним группам33378,537867,53100,00100,0016430,119212,9349,2250,74
Змінюючи структуру товарообігу в рамках різних товарних груп підприємство встановлює різні торговельні надбавки. З ростом обсягу реалізації товарів з більш високою надбавкою доходи збільшуються і навпаки.
Підприємству необхідно стежити як відбуваються структурні зміни в доході, так як це в кінцевому підсумку відбивається на прибутку.
Значний вплив на валовий дохід надає зміна структури товарообігу, збільшення в товарообігу частки товарів з більш високими торговими розмірами торговельних надбавок веде до підвищення середнього рівня валового доходу, і навпаки.
Сумарний вплив розглянутих факторів на величину валового прибутку склало 1706,2 тис.руб.
Глава 6. Дослідження прибутку і рентабельності підприємства
В умовах ринкової економіки основним показником господарської діяльності торговельного підприємства є прибуток. Це пов'язано з тим, що для підприємства, несучих повну матеріальну відповідальність за результати своєї торгово-господарської діяльності, основною метою стає не забезпечення найбільшого обсягу товарообігу, а отримання максимально можливого прибутку.
Прибуток являє собою виражений у грошовій формі чистий дохід від підприємницької діяльності, одержуваний як різниця між сукупними доходами і сукупними витратами торгового підприємства.
Основними завданнями аналізу прибутку підприємства є: оцінка динаміки показників прибутку, обгрунтованості освіти і розподілу їх фактичної величини; виявлення і вимір дії різних факторів на прибуток; оцінка можливих резервів подальшого росту прибутку на основі оптимізації обсягів виробництва і витрат.
Аналіз прибутку проводять в цілому по торговому підприємству, його госпрозрахунковим підрозділам, видам (галузях) діяльності: торгівлі, громадського харчування, заготівлях, транспорту і т.п.
Основний зміст аналізу становлять:
· Аналіз динаміки та чинників зміни структури формування фінансових результатів;
· Факторний аналіз прибутку від реалізації проду...
