собівартості розуміє сукупність прийомів організації документування та відображення виробничих витрат, що забезпечують визначення фактичної собівартості продукції та необхідну інформацію для контролю за процесом формування собівартості продукції. До них відносяться нормативний, попроцессний, попередільний, позамовний та метод обліку і калькулювання скороченою собівартості. В основу такої класифікації методів обліку витрат і калькулювання собівартості продукції вкладають об'єкти обліку витрат і об'єкти калькуляції.
Метод обліку витрат на виробництво і метод калькулювання собівартості продукції - це два самостійно існуючих, але тісно взаємопов'язаних технічних аспекту реалізації методології бухгалтерського обліку в даній ступеня пізнання. Так, метод являє собою прийом або спосіб пізнання предмета. Методом обліку витрат на виробництво є спосіб пізнання, порівняння і узагальнення витрат в межах кожного об'єкта обліку. Спосіб же пізнання, порівняння і узагальнення витрат в межах окремих об'єктів обліку може застосуються по-різному: за рівнями управління і центрам відповідальності, місцях виникнення витрат, технологічних процесів (переділів) і часу визначення (визнання для управління) фактів господарської діяльності та ін. Всі це залежить від багатьох факторів: форм організації виробництва і використання економічних механізмів господарювання; визначення місця і цілей управлінського обліку; розмірів і кількості видів діяльності; обраного порядку в обліковій політиці збирання і узагальнення витрат на виробництво по об'єктах аналітичного обліку (по культурах або групам культур); ступеня централізації і децентралізації бухгалтерського обліку та ін.
Таким чином, в основу класифікації методів обліку витрат виробництва повинен бути покладений порядок збирання і узагальнення витрат на виробництво за об'єктами обліку, а в основу класифікації методів калькуляції собівартості продукції - спосіб угруповання і розподілу витрат між окремими видами продукції для використання собівартості в різних цілях управління.
Цілком природно, що вибір об'єктів обліку, а отже, методів виробничого обліку залежить від типу виробництва і його технології, а також від принципів організації, рівня механізації, номенклатури і складності продукції, що випускається та інших особливостей.
Враховуючи обставини того, що в сі?? темі бухгалтерського обліку виробничий облік є найважливішою частиною єдиної інтегрованої системи, нами розроблені різні напрямки і варіанти його організації в господарстві як на базі традиційних прийомів і способів, так і з використанням систем управлінського обліку. Причому дані єдиного інформаційного простору можуть бути трансформовані або до фінансової, або в управлінську інформаційну базу залежно від цілей користувачів цієї інформації.
В умовах ринку виникає необхідність вибору більш ефективного методу виробничого обліку і розробки організаційних і технологічних аспектів його впровадження та закріплення на практиці, щоб за його даними здійснювати контроль і управління витратами чи не після їх виникнення, а саме в момент виробництва витрат. Це має особливе значення для господарства. Момент здійснення витрат у таких умовах відділений від контролю над ними за допомогою собівартості продукції, виробленої в результаті цих витрат.
Прийнято вважати, що метод обліку витрат «стандарт-кост» застосуємо лише в умовах масового і великосерійного виробництва, коли у великих кількостях виробляється обмежений асортиментний перелік продуктів, і непридатний в умовах дрібносерійного й одиничного виробництва. Можливості цього методу набагато ширше і він застосовний у всіх виробництвах, де витрати на виготовлення продуктів можуть зіставлятися з результатами праці через певні проміжки часу.
Для впровадження нормативного методу повинні бути створені такі передумови:
) наявність «нормативного господарства»;
) наявність регламенту ведення обліку та аналізу відхилень.
Нормативний метод передбачає існування:
норм споживання різних виробничих ресурсів у розрахунку на обрану одиницю продукції;
нормативної вартості обраної одиниці кожного виду ресурсів, тобто облікової ціни.
При використанні даного методу необхідно створити таку систему на підприємстві, яка включає методологічну базу і необхідну організаційно - технічну інфраструктуру, яка забезпечує:
розробку норм і облікових цін;
ревізію (перегляд) норм і облікових цін;
внесення змін до норм і облікові ціни.
Вимога до нормам: норми повинні відображати дійсні потреби в споживаних ресурсах при даному технологічному та організаційному рівні виробництва.
...
