виробленої працівником у сфері матеріального виробництва за одиницю робочого часу (годину, зміну, місяць, рік), або кількістю часу, який витрачено на виробництво одиниці продукції. Під підвищенням продуктивності праці, писав К. Маркс, слід розуміти «... всяке взагалі зміна в процесі праці, що скорочує робочий час, суспільно необхідний для виробництва даного товару, так що менша кількість праці набуває здатність виробити більшу кількість споживної вартості» (К. Маркс і Енгельс Ф., Соч., 2 вид., т. 23, с. 325)
Види:
Фактична продуктивність праці
Готівкова продуктивність праці
Потенційна продуктивність праці
Чинниками зростання продуктивності праці є: природно - природні, вдосконалення техніки, дисципліна праці, вдосконалення технології виробництва, контроль якості роботи, вдосконалення організації виробництва праці.
Таблиця 2.8 - Витрати праці по рослинництву, люд.-год на 1 ц продукції
Види продукціі2011 год2012год2013год1234Зерновие (зерно) 1,1710Картофель7,961524Многолетніе трави: сено2,597зелёная масса0,03822Однолетніе трави: 1,222
З даних таблиці видно, що витрати до 2013 року значно збільшилися порівняно з 2011 роком. При цьому в господарстві не вирощують овочі відкритого грунту і кормові коренеплоди.
Таблиця 2.9
Види продукціі2011 год2012 год2013 годКРС молоко11511996масса телят при рожденіі131210прірост898360
З таблиці видно, що витрати в 2012 році збільшилися, за винятком приросту телят. Але в 2011 значно знизилися за всіма показниками.
Основні засоби - це засоби праці, які беруть участь у виробничому процесі, зберігаючи при цьому свою натуральну форму. Призначаються для потреб основної діяльності організації і повинні мати термін використання більше року. У міру зношування, вартість основних засобів зменшується і переноситься на собівартість за допомогою амортизації.
Один з резервів фондовіддачі є вдосконалення організації виробництва і праці на основі госпрозрахункових відносин, бригадних методів роботи, бригадного підряду. У госпрозрахункових бригадах посилюється економічна зацікавленість в найбільш повному використанні обладнання, підвищується економічна відповідальність за його віддачу.
Максимальна мобілізація всіх наявних резервів передбачає, перш за все, використання наявного виробничого потенціалу.
Треба краще використовувати виробничі фонди, збільшувати вихід продукції з 1 га землі. Першорядне значення для зростання фондовіддачі має підвищення коефіцієнта змінності. Якщо в господарстві впроваджують нову техніку та обладнання у великих масштабах, то для забезпечення завантаження устаткування машин, важлива раціоналізація робочих місць. Вона дозволяє усунути невідповідність в наявності робочих місць і трудових ресурсів. Якщо число робочих місць збільшується швидше, ніж чисельність робітників, можливості техніки використовуються недостатньо, внаслідок фондовіддача падає.
2.4 Питомі витрати на виробництво продукції рослинництва і тваринництва
Собівартість продукції - економічний показник включає витрати на потребние засоби виробництва і на оплати праці так звана повна собівартість продукції включає поточні витрати не тільки на виробництво але й на реалізацію продукції. Економічний аналіз собівартості продукції витрати виробництва. Відносини чистого доходу і собівартості продукції висловлює рентабельністю виробництва. Обчислюється собівартість всієї продукції, а також єдиний, вироби.
Собівартість продукції рослинництва складається з витрат, які різноманітні за своїм економічним значенням, а також ролі у виготовленні та реалізації продукції. Це викликає необхідність їх класифікації. Класифікації витрат дозволяє організувати більш правильне планування, облік і аналіз витрат і на цій основі виявити резерви зниження собівартості продукції.
Витрати класифікуються за ознаками: за економічними елементами (елементи витрат) однорідні за своїм економічним змістом витрати називаються економічними елементами незалежно від
того де вони витрачаються і на які цілі. Виділяються п'ять елементів витрат:
матеріальні витрати,
витрати на оплату праці,
відносини на соціальні потреби,
амортизація основних фондів,
інші витрати.
Загальновиробничі і загальногосподарські витрати розподіляються по культурах пропорційно займаної площі. Собівартість 1ц зерна і зерновідходів визначає розподілом витрат (за...
