утворює слизьку поверхню. Маса 1000 насінин 4-8 г.
Льон-межеумок - одне-двухстебельное рослина. Висота стебла 50-70 см. Галуження його починається на висоті 20-30 см. На рослині утворюється 15-20 коробочок. Льон-кудряш - більш низькоросла рослина (до 30-50 см), має 4-5 сильно розгалужених від основи стебел. На рослині формується до 30-60 коробочок (рис.11).
Малюнок 11 - Льон олійний 1 - кучерявець; 2 -межеумок.
олійний ботанічний ріпак соя
РОЗДІЛ 2. МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ
. 1 Характеристика об'єкта та умов проведення досліджень
Об'єктами нашого дослідження є основна олійна культура Білорусі - ріпак, а також перспективні для південних областей країни соняшник і соя, і актуальний для північної частини республіки льон олійний.
Ріпак (Brassica napus) - вид трав'янистих рослин роду Капуста сімейства Капустяні (Brassicaceae). Важливе олійна рослина; економічне значення ріпаку до кінця XX і початку XXI століття істотно виросло у зв'язку з тим, що він почав використовуватися для отримання біодизеля. Ріпак - однорічна рослина довгого дня, холодостійка, вимоглива до вологи та родючості грунту, добре росте в помірній зоні в умовах Білорусі. При вкороченні світлового дня вегетативна маса збільшується, а насіннєва продуктивність знижується. У ріпаку розрізняють озимі та ярі форми. Розмножується ріпак насінням.
Соняшник однорічний, або Соняшник олійний (Helianthus annuus) - вид трав'янистих рослин з роду Соняшник сімейства Айстрові (Asterаceae). Соняшник однорічний вирощується практично у всьому світі. У першу чергу - для виробництва з насіння соняшникового масла, яке потім вживається для приготування їжі і для технічних потреб. Гідрогенізацією соняшникової олії отримують саломас, який надалі використовується при виробництві маргарину або мила. Масло також використовується в лакофарбовій промисловості. Відходи виробництва соняшникової олії (макуха і шрот) використовуються як високобілковий корм для худоби. Макуха використовується також для виготовлення халви. Багата білком зелена маса високорослих сортів йде на силос і сінаж. Соя культурна (Glycine max) - однорічна трав'яниста рослина, вид роду Соя (Glycine) сімейства Бобові (Fabаceae). Соя - один з найбагатших білком рослинних продуктів. У світовому виробництві рослинних масел соєве масло займає провідне місце. Його застосовують у рафінованому вигляді в їжу. Соєва олія широко використовується в харчовій промисловості. З його використанням в промислових масштабах виробляють масу різних харчових продуктів, включаючи салати, маргарин, хліб, майонез, немолочні вершки для кави та закуски. Висока температура початку димоутворення соєвої олії дозволяє використовувати його для смаження. Масло може використовуватися для збагачення кормів при приготуванні комбікормових сумішей і сухого корму для годування курей, індички, кішок, собак та інших тварин.
Льон (Linum) - рід рослин сімейства льнов (Linaceae) .Однолетніе і багаторічні трави з цілісним листям, розташованими по черзі або зрідка протилежно. До роду льон відносяться більше ста видів, з яких найважливіший - льон, або прядильний (Linum usitatissimum L.). Розлучаються переважно 2 підвиду звичайного льону, а саме: довгунець з малогіллястим суцвіттям і більш високим стеблом, головним чином для пряжі, і кучерявець - більш присадкуватий і з досить гіллястим суцвіттям - головним чином для насіння. У клітинах зародка насінини льону та навколишнього його тонким шаром поживної тканини знаходиться переважно жирне льняне масло, що містить масляну ліноленову кислоту.
. 2 Методика проведення досліджень
При проведенні польових досліджень спочатку визначають завдання досліджень. Це може бути оцінка можливостей нових сортів, технологій або елементів технологій, культиваційних зооруженних, устаткування для обробітку технічних культур і т. д. Вирішити поставлені завдання можна за допомогою лабораторних, вегетаційних, рекогносцирувальних, лабораторно-польових і виробничо-польових дослідів. Лабораторні та вегетаційні досліди використовують для вивчення приватних питань, таких, наприклад, як оцінка якості посівного і садивного матеріалу до і після різних обробок і без них, а також для агрохімічних, фізіологічних, біохімічних досліджень з плодовими культурами. Виконують такі дослідження в лабораторіях або в умовах захищеного грунту. Рекогносцирувальна досліди мають попередній, пошуковий характер. З їх допомогою можна, наприклад, уникнути необхідності закладки громіздких, з великим числом варіантів польових дослідів. Лабораторно-польові досліди мають зазвичай аналітичний характер; їх закладають як у відкритому, так і в захищеному грунті. Досліди зазвичай поєднують з комплексом лабораторних досліджень, включаючи агрохімічні, а...
