розподілу зазвичай починають з цеху, який надає послуг більше, ніж споживає. Ці послуги розподіляються між допоміжними і виробничими цехами. Закінчують підрозділом, які надали мінімальний обсяг послуг.
Згідно з методом повторного розподілу витрати обслуговуючого підрозділу повторно розподіляються у зазначених частках, поки цифри не стануть гранично малі.
2.Аналіз шляхів зниження собівартості продукції
. 1 Сутність і аналіз шляхів зниження собівартості продукції
Кожен шлях зменшення собівартості до оптимального рівня проводиться впровадженням низки заходів, доцільність шляху характеризується економією від його втілення в реальність, яка розраховується за джерелами, які беруть участь у проведених заходах, а також вкладеннями на їх здійснення. Тому, перш ніж дати висновок про необхідність введення того чи іншого шляху зниження собівартості, треба дати оцінку його ефективності.
Використання досягнень науково-технічного прогресу.
Мається на увазі впровадження ресурсо- енергозберігаючих безвідходних та маловідходних технологій. Економія досягається на сукупності матеріальних ресурсів, тобто за багатьма, найбільшим елементами витрат. Це дуже вагомо, особливо для вельми матеріаломісткою харчової промисловості.
Заходи, здійснювані в рамках цього шляху:
) вивчення і впровадження нових технологій;
) проведення науково-дослідних робіт;
) купівля ліцензій на продукцію, технологію;
) освоєння виробництва нових видів продукції;
) купівля сучасного обладнання та ін.
Витрати на здійснення заходів:
) на обладнання;
) на НДДКР;
) на перепідготовку персоналу;
) на переналагодження устаткування, на нову продукцію та ін.
Ефект:
) економія за рахунок зниження матеріаломісткості;
) економія за рахунок підвищення продуктивності устаткування;
) економія накладних витрат через збільшення вироблення і скорочення виробничого циклу та ін.
По даній групі аналізується вплив на собівартість науково-технічних досягнень і передового досвіду. По кожному заходу розраховується економічний ефект, який виражається в зниженні витрат на виробництво. Економія від здійснення заходів визначається порівнянням величини витрат на одиницю продукції до і після впровадження заходів і множенням отриманої різниці на обсяг виробництва в планованому році:
(3)
де Ентп - економія прямих поточних витрат Пр0 - прямі поточні витрати на одиницю продукції до впровадження заходу. пр1 - прямі поточні витрати після впровадження заходу. '- Обсяг продукції в натуральних одиницях від початку впровадження заходу до кінця планованого року.
Розрахунок економії при впровадженні більш продуктивного устаткування:
, (4)
Де ЗГС - заробітна плата робітника-верстатника за рік;
П0, П1 - продуктивність обладнання до і після впровадження заходів;
Ц0, Ц1 - первісна вартість старого і нового обладнання;
А0, А1 - норма амортизаційних відрахувань старого і нового обладнання.
Значні резерви закладені в зниженні витрат на підготовку і освоєння нових видів продукції і нових технологічних процесів, в зменшенні витрат пускового періоду по знову вводиться в дію цехах і об'єктах. Розрахунок суми зміни витрат здійснюється за формулою
(5)
де ЕП - зміна витрат на підготовку і освоєння виробництва
С0, С1 - суми витрат базисного і звітного року.
Д0, Д1 - обсяг товарної продукції базисного і звітного року.
Одночасно повинна враховуватися і перехідна економія по тим заходам, які здійснені в попередньому році. Її можна визначити як різницю між річний економією і її частиною, врахованої планових розрахунках попереднього року. По заходам, які плануються протягом ряду років, економія обчислюється виходячи з обсягу роботи, виконуваної за допомогою нової техніки, тільки в звітному році, без обліку масштабів впровадження до початку цього року.
Скорочення витрат сировини і корисних речовин у ньому на всіх етапах транспортування, зберігання і переробки.
Чим менше втрат, тим вище вихід продукції, тим нижче питомі витрати, а значить і менше витрат по даній статті со...