обсягу наданих послуг. Змінні витрати за своїми абсолютними розмірами в залежності від обсягу наданих послуг можуть як зростати (при збільшенні тривалості туру збільшуються витрати на харчування туристів), так і зменшуватися (при збільшенні тривалості туру витрати з готельного обслуговування скорочуються). Це проілюстровано на малюнку 1. Один із цікавих аспектів поведінки змінних витрат полягає в тому, що ці витрати постійні в розрахунку на одиницю продукції, послуги. Хоча і тут є одна тонкість, пов'язана з системою знижок з ціни послуг при груповому туризмі, проте поведінка змінних витрат на одиницю продукції, послуги не змінюється - зростає або знижується лише їх рівень на одиницю продукції, послуги.
Рис.1.2. Зміна рівня змінних витрат на одиницю продукції [4, с.65]
Постійні витрати - це витрати, відносно стабільні (змінюються незначно) при коливаннях обсягів виробництва, послуг (наприклад, амортизаційні відрахування, орендна плата і т. п.).
Важливим аспектом аналізу постійних витрат є їх поділ на корисні і марні (холості), яке пов'язане із стрибкоподібним зміною більшості виробничих ресурсів.
Таким чином, постійні витрати можна представити як суму витрат - корисних і непотрібних, що не використовуються у виробничому процесі:=Zполезние + Zбесполезние, (1.1.)
де Zconst - постійні витрати, Zполезние - корисні витрати, Zбесполезние - даремні витрати [4, с.69].
При розподілі витрат на постійні та змінні необхідно враховувати той факт, що витрати одного і того ж виду можуть поводитися по-різному. Існує велика кількість витрат, які в певній ситуації щодо прийняття рішення є змінними, а в іншого - можуть бути постійними.
На характер поведінки витрат (змінний чи постійний) впливають такі чинники:
. Фактор часу, тобто тривалість розглянутого періоду; так, в тривалому періоді часу всі витрати стають змінними.
. Виробнича ситуація, в якій приймаються рішення. Наприклад, підприємство виплачує відсотки на позиковий капітал, ці відсотки у звичайній ситуації відносять до постійних витрат, оскільки їх величина не залежить від обсягу послуг. Ці ж відсотки стають змінними, коли змінюється виробнича ситуація для прийняття рішення (наприклад, у разі закриття підприємства).
. Недостатня подільність виробничих факторів. Наслідком даного чинника є та обставина, що багато витрати зростають зі збільшенням обсягів надання послуг не поступово, а стрибкоподібно, східчасто. Ці витрати постійні для певного ряду показників обсягу виробництва, потім вони різко підвищуються і знову залишаються постійними для певного інтервалу (рис. 1.3.). Прикладами такої стрибкоподібність є витрати на утримання адміністративно-управлінського персоналу, а також витрати на утримання та експлуатацію устаткування.
Рис. 1.3. Зміна витрат залежно від обсягу виробництва [4, c. 71]
Змінний характер витрат добре видно на тривалих інтервалах; всередині кожного інтервалу сильніше виявляється їх постійний характер.
Помилки, що виникають через умовності і відносності поділу витрат на постійні та змінні, значно менше, ніж інформаційні втрати, які можна понести, ігноруючи його. Загальна сума всіх постійних і всіх змінних витрат утворює валові витрати. Функціональна залежність постійних, змінних і валових витрат від обсягу надання послуг і обсягу продажів представлена ??на малюнку 1.4.
Рис.1.4. Залежність витрат від обсягу виробництва [4, с. 67]
Як видно з графіка, валові та змінні витрати відстоять один від одного завжди на одну і ту ж величину постійних витрат (рис.1.4.).
Оскільки зростання обсягу надання послуг пов'язаний зі збільшенням валових витрат, крива валових витрат має висхідний характер при будь-яких значеннях обсягу послуг.
Виробничі та періодичні витрати. Наступний вид класифікації витрат пов'язаний з обсягом виробництва. Періодичні витрати практично не пов'язані за своєю економічною суттю з формуванням і просуванням туристського продукту; їх можна розглядати в якості періодичних збитків кожного звітного періоду.
Витрати, які не можна ідентифікувати з видом продукції, послуг, називаються періодичними, оскільки їх можна співвіднести тільки з періодом, протягом якого вони були зазнані.
Виробничі витрати пов'язані із здійсненням власне виробничої діяльності. Вони мають місце при формуванні та просуванні турпродукту, але в більшій своїй частині відсутні при згортанні туристської діяльності.
Періодичні витрати є функцією тривалості звітного періоду. Так, амортизація приміщення або орендна плата за користування приміщенням за три місяці за інших рівних умов буде в три рази більше, ніж за один місяць. Періодичні витрати виникають протягом певного періоду часу в результаті якого-небудь конкретного стратегічного рішення, прийнятого керівництвом організації. Вони не пов'язані з обсягом вир...
