етерифікування суміші всередину матеріалу. У виробництві складних ефірів целюлозу обробляють оцтової або ін кислотою при підвищеній температурі в парах або розчинами цих кислот. Зазвичай, чим вище температура активації, тим менше її тривалість. p> Прості ефіри целюлози е.. отримують в автоклавах при підвищеній температурі взаємодія лужної целюлози з алкілхлорідамі і (або) 3-и 4-членах гетероциклічний з'єднання, напр, етилен-і пропіленоксіда, сультонамі (пром. способи), діалкілсульфатамі (Лабораторна спосіб), неграничними з'єднання з подвійними зв'язками (наприклад, акрилонитрил, акриламід). Так, О-алкилірованієм лужної целюлози монохлоруксусной кислотою отримують Na-сіль карбоксиметилцелюлози, діетіламіноетілхлорідом-діетіламіноетілцеллюлозу, акрилонітрилом - Ціанетілцеллюлоза, етилен-і пропіленоксіда - гідроксіетил-і гідроксипропілцелюлози. Освіта простих ефірів каталізується підставами і завжди супроводжується побічними реакціями. p> Складні ефіри целюлози е.. в промисловості отримують:
1. Етерифікацією целюлози кислородсодержащими НЕ-органічне і карбоновими (наприклад, НСООН) кислотами. Цим способом отримують нітрати, сульфати і Форміат целюлози. Етерифікація її Н3РО4 в суміші з сечовиною дає фосфати целюлози. Внаслідок оборотності реакції застосовують конц. кислоти та водовіднімаючих добавки. p> 2. Дією на целюлозу переважно ангідридів кислот в середовищі органічне розчинників або розріджувачів у присутності каталізаторів (в основні мінеральних кислот). Таким спосіб отримують ефіри на основі карбонових кислот жирного ряду С2 - С4 (Наприклад, ацетати целюлози). Дією сумішей ангідридів різні кислот або кислоти та ангідриду ін кислоти виробляють змішані ефіри целюлози е. (Наприклад, ацетопропіонати і ацетобутират целюлози). p> Лабораторна способи отримання складних ефірів: дія на целюлозу изоцианатов (Ц. е.. карбаминовой кислоти - заміщені уретани, карбанілати целюлози); переетерифікація (борати, фосфати, стеарат целюлози). При синтезі ефіри целюлози е. в кислому середовищі побічні продукти майже не утворюються. p> Області застосування складних, а також простих і змішаних ефіри целюлози е. вельми різноманітні. Осн. напрямки використання: виробництво мистецтв. волокон (див. Ацетатні волокна, Віскозні волокна, гидратцеллюлозное волокна, медноамміачний волокна); ефіроцеллюлозних пластмас (див. етроли); різні плівок, напівпроникних мембран (див. Плівки полімерні, Фотографічні матеріали); лакофарбових матеріалів (див. Грунтовки, Лакофарбові покриття, Шпаклівки, ефіроцеллюлозних лаки). Ц. е.. застосовують також як загусники, пластифікатори і стабілізатори глинистих розчинів для бурових свердловин, асбо-і гипсоцементно штукатурних сумішей, обмазувальних мас для зварних електродів, водоемульсійних фарб, барвників (при друку по тканинах), зубних паст, парфюмерно-косметич. коштів, водно-жирових фармацевтич. складів, харчова продуктів (наприклад, соків, мусів); сполучні в ливарних виробництвах; емульгатори при полімеризації; Ресорбенти забруднень у синтетич. миючих засобах; флотореагенти при збагаченні різні руд; текстиль-но-вспомогат. речовини (наприклад, аппретірующімі і Шліхта); компоненти клейових композицій та ін
Рослинні камеді - речовини, що виділяються у вигляді прозорих густеющая мас при пошкодженні рослин (при механічному їх поранену або при патологічних процесах, викликаються бактеріями або грибками). З виділеної рослиною аморфної маси можна витягти камеді дією лугу з подальшим осадженням кислотою. Це - гідрофільні речовини, в більшості випадків добре розчинні у воді з утворенням клейких розчинів.
Камеді представляють собою нейтральні солі (кальцієві, магнієві, калієві) високомолекулярних кислот, що складаються із залишків гексоз, пентоз, метілпентоз і уронових кислот. З гексоз всі камеді містять D-галактозу (деякі, крім того, ще D-манозу), з пентоз - L-арабінозу (деякі, крім того, ксилозу). Метілпентоза - Рамноза, або фукоза, - міститься не в усіх камедь. Уроновая кислота всіх камедей, крім камеді трагаканта, - це D-глюкуронова кислота; камедь трагаканта містить D-галактуронова кислоту.
При нагріванні камедей на водяній бані, іноді з розведеними кислотами, тобто в м'яких умовах, відбувається їх В«аутогідролізВ», що полягає в відщепленні молекул моносахаридів і олігосахаридів. Вивчення будови камедей вельми ускладнене труднощами одержання їх у чистому вигляді. Найбільш вивчена аравійська камедь. p> Аравійська камедь, або гуміарабік (кальцієва сіль Арабовим кислоти), виходить з сенегальській акації і має застосування, зокрема, в медицині. При повному кислотному гідролізі Арабовим кислоти виходять L-арабиноза (34,4%), D-галактоза (29,5%), L-Рамноза (14,2%) і альдобіуроновая кислота (28,3%), що складається з галактози і глюкуроновою кислоти. Важливі дані про будову Арабовим кислоти були отримані при її ступінчастому гідролізі.
5.4. Нуклеозиди, нуклеотиди, нуклеїнові кислоти
Нуклеот...
