сних заходів по впровадженню нових, більш досконалих видів продукції та вилучення з виробничої програми морально застарілих та економічно неефективних виробів;
оцінку економічної ефективності і ступеня ризику змін в асортименті продукції.
На малюнку 2 представлені об'єкти аналізу виробництва та реалізації продукції.
Рисунок 2 - Об'єкти аналізу виробництва та реалізації продукції p align="justify"> Оцінка виконання плану по асортименту продукції зазвичай проводиться за допомогою однойменного коефіцієнта, який розраховується шляхом ділення загального фактичного випуску продукції, зарахованого у виконання плану за асортиментом, на загальний плановий випуск продукції (продукція, виготовлена ​​понад план або не передбачена планом, не зараховується у виконання плану за асортиментом).
Важливим показником діяльності промислових підприємств є якість продукції. Його підвищення - одна з форм конкурентної боротьби, завоювання і утримання позицій на ринку. Високий рівень якості продукції сприяє підвищенню попиту на продукцію і збільшенню суми прибутку не тільки за рахунок обсягу продажів, але і за рахунок більш високих цін. p align="justify"> Якість продукції - поняття, яке характеризує параметричні, експлуатаційні, споживчі, технологічні, дизайнерські властивості виробу, рівень його стандартизації та уніфікації, надійність і довговічність. Розрізняють узагальнюючі, індивідуальні і непрямі показники якості продукції. p align="justify"> Узагальнюючі показники характеризують якість всієї виробленої продукції незалежно від її виду та призначення:
питома вага нової продукції в загальному її випуску;
питома вага продукції вищої категорії якості;
середньозважений бал продукції;
середній коефіцієнт сортності;
питома вага атестованої та неатестованих продукції;
питома вага сертифікованої продукції;
питома вага продукції, що відповідає світовим стандартам;
питома вага експортованої продукції, в тому числі в високорозвинені промислові країни.
Індивідуальні (одиничні) показники якості продукції характеризують одну з її властивостей:
корисність (жирність молока, зольність вугілля, вміст заліза в руді, зміст білка в продуктах харчування);
надійність (довговічність, безвідмовність в роботі);
технологічність, тобто ефективність конструкторських і технологічних рішень (трудомісткість, енергоємність);
естетичність виробів.
Непрямі показники - це штрафи за неякісну продукцію, обсяг і питома вага забракованої продукції, питома вага рекламованих продукції, втрати від браку та ін
Перша задача аналізу - вивчити динаміку перерахованих показників, виконання плану по їх рівню, причини їх зміни і дати оцінку виконання плану за рівнем якості продукції.
Всі товари, що реалізуються в роздрібному магазині розбиті на групи за принципом схожості їх складів. Ці групи товарів є асортиментними і в сукупності представляють товарну номенклатуру ТОВ В«ХвиляВ». Широта товарної номенклатури магазину представлена ​​вісьмома основними асортиментними групами товарів:
алкогольна продукція;
м'ясні та ковбасні вироби;
молочна продукція;
овочева консервація;
крупи;
макаронні вироби;
кондитерські вироби.
Для того щоб проаналізувати роботу на підприємстві за асортиментом, розглянемо кількість найменувань товарів, що реалізуються протягом року, розрахуємо коефіцієнти обновляемости товарів у магазині за останні три роки. Результати аналізу динаміки обновляемости товарів підприємства ТОВ В«ХвиляВ» наведені у таблиці 2. p align="justify"> З даних таблиці 2 можна зробити висновок, що коефіцієнт обновляемости товарів збільшується з кожним роком у 2007 р. він становив 61%, а в 2009 р. вже 66%, це означає щороку в асортимент реалізованої товарів додається і витягується все більша кількість товарів.
Таблиця 2
Динаміка обновляемости товарів у ТОВ В«ХвиляВ»
ПоказателіГодаАбсолютное ізмененіе22007г.22008г.2009г.2008г. /2007г.2009г. /2007г.2009г. /2008г.1. Кількість найменувань реалізованих товаров245258234 +13-11-242. Кількість знову реалізованих товаров147165154 +187-113. Коефіцієнт обновляемости товаров00, 6100,6400,66 +0,030,050,02 Слід зазначити, що інтенсивна зміна асортименту реалізо...
