му дослідженні встановлено, що аміак в силосі відсутня, хлориди і солі сірчаної кисл?? ти відсутні (силос не забруднений), рН 4,2, масова частка сухої речовини 20%, масова частка в сухій речовині сирого протеїну 30%, масова частка в сухій речовині сирої клітковини 28%, масова частка молочної кислоти в загальній кількості (молочної , оцтової та масляної) 52%, масова частка масляної кислоти 0,09%.
Зберігають концентровані корми на складі, де регулярно проводиться дезінфекція та дератизація. Сіно і солому зберігають під навісами на території ферми, силос зберігають у силосних ямах, які розкривають у міру поедаемости. Під'їзні шляхи до місць зберігання кормів заасфальтовані, але вимагають поточного ремонту.
гігієнічний зміст худобу корма
1.8 Санітарно-гігієнічні заходи на фермі
Гній, утворений на фермі, використовується в якості органічного добрива. Однак, перш ніж гній може бути використаний, його необхідно знезаразити. На фермі «Ужанков» гній знезаражують біотермічним методом. Механізм біотермічного знезараження: під дією мікроорганізмів температура в штабелі підвищується до 50-600С, хвороботворні мікроорганізми і яйця гельмінтів при цьому гинуть.
Місцем зберігання гною є гноєсховище. Гноєсховище розташоване на відстані 60 м від приміщень для тварин і 500 м від населеного пункту. Гноєсховище відкритого типу, заглиблене Гноєсховище по влаштуванню являє собою прямокутну майданчик, поглиблену на 0,7-1 м в землю. Стінки і дно гноєсховища виконані з бетону. Дно має ухил для стоку гноївки. У середині довгої сторони гноєсховища влаштований колодязь глибиною 2 м для збирання рідоти. На відстані 0,25 м від гноєсховища вирита канава шириною 0,6 м і глибиною 0,4 м для стоку дощової води. До навозохранилищу веде пологий вимощений в'їзд.
За нормативом площа гноєсховища дорівнює 2,5м2 на голову.
Розрахуємо площу гноєсховища: 2,5 * 400=1000м2.
Трупи тварин і боенские конфіскати знищують на фермі в биотермической ямі. Глибина ями 10 м, внутрішній діаметр 3 м. Стіни із залізобетонних конструкцій. Оголовок зрубу ями виведений над поверхнею землі на 20 см і перекритий двома кришками на відстані 30 см один від одного. Простір між ними заповнений утеплювачем. У кришці ями виведена вентиляційна труба 25 х 25 см. Навколо ями забетонована вимощення. Прилегла територія навколо ями огороджена парканом, закритих на замок.
Для перевезення трупів на фермі є спеціальні візки, обладнані щільно закриваються непроникними стінками.
На даній молочно-товарній фермі для забезпечення ветеринарно-санітарного та епізоотичного благополуччя дотримуються санітарні принципи:
. Ізолювання хворих тварин від здорових і лікування їх до повного одужання. Для цього в тваринницьких приміщеннях обладнані санітарні верстати. Ізолятор відсутня.
. Використання тваринницьких приміщень (секцій) за принципом «Все вільно від тварин - все зайнято тваринами» з повною санацією приміщення і профілактичними перервами.
. Єдині виробничі групи худоби (за віком, статтю, живою масою і імунної статусу) від початку до кінця.
. Дотримання особливостей санітарного ремонту інфікованих (інвазованих) приміщень і прилеглої до них території.
. Профілактичні перерви - це терміни санації приміщень, секцій, боксів і т.д. при дотриманні санітарного принципу «Все зайнято - все вільно»: очищення, миття, дезінфекція, висушування.
На фермі порушуються наступні санітарні принципи
. Рух кормів, води, тварин та їх відходів спереду назад технологічного циклу, у напрямку ухилу поверхні території ферми і пануючих вітрів. Маршрути руху гною і кормів перетинаються.
. Можливий контакт між єдиними виробничими групами худоби, зовнішнім і внутрішнім транспортом, обслуговуючим персоналом різних санітарних зон, секторів, відділів, тваринами виробничої зони та різними зовнішніми факторами передачі інфекції.
Кожен четвер на фермі проводиться санітарний день, коли прибирають приміщення і територію ферми, миють, білять стіни свіжогашеним вапном. Влітку по можливості приміщення звільняють від тварин і ремонтують підлоги, годівниці, каналізацію, очищають вентиляційні канали від павутини і пилу. Відповідальність за загальний санітарний стан несе керівник підприємства. Ветеринарна служба в санітарний день перевіряє записи ветеринарних журналів, виконання планів протиепізоотичних заходів, дезінфекції, дератизації та дезінсекції, стан аптечки, періодичність проведення медогляду працівників, дотримання ними особистої гігієни; перевірити якість зберігання, приготування і роздачі кормів і ...
