кг1,65 , 01Йодістий калій, кг0,3511,68Солвімін, кг1349,461626,18Мочевіна, кг89,93 -
Годівля корів в літній та зимові періоди відрізняється вмістом соковитих кормів. А також у літній період корова харчується травами, а в зимовий раціоні є сіно і солома.
Таблиця 12. згодую кормів у 2012 році
№ п п Найменування кормовВсего згодую кормів, ц.Корм, од. в ц. кормаВсего ц. корм. Ед.В% до ітогу1.Зерно 551,1563,32,032. Борошно, висівки та ін. Отходи43570,73049,997,97Ітого концентрованих кормов44123113,21001.Сілос 224710,204494,272,092. Коренеплоди 2010,1224,120,393. Картопля 5750,30172,52,774.Зеление корма64310,241543,424,76Ітого соковитих кормов296786234,221001. Сіно 62700,442758,881,612.Солома 29600,21621,618,39Ітого грубих кормов92303380,41001. Молоко цельное7630,30228,9100Ітого кормів тваринного проісхожденія763228,9100Всего кормів, ц. корм. ед4408312956,7 З таблиці видно, що грубі і соковиті корми складають найбільшу частину в годівлі сільськогосподарських тварин. Грубі корми складають 26% від усієї кількості корму, а соковиті корми складають 48,11% від усього корму. Таке годування позитивно позначається на продуктивності сільськогосподарських тварин.
Таблиця 13. Витрата кормів, ц. корм. одиниць
Показники Годи2011 у% до 201220112012Затрати кормів на 1 кг молока, всего1,181,19100,8в тому числі концентратов3,03,293,8На 1 середньорічну голову303293,6
З таблиці видно, що витрати кормів на 1 ц. виробництва молока в 2008 році в порівнянні з 2007 роком змінився на 0,01%.
Витрата кормів на 1 середньорічну голову в 2012 році склав 32 і збільшився на 2 в порівнянні з 2011 роком.
. 4 Шляхи підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин
Продуктивність - це основна властивість сільськогосподарських тварин, заради яких їх розводять. Її оцінюють за кількістю та якістю тієї чи іншої продукції, одержуваної від однієї тварини за певний відрізок часу.
У великої рогатої худоби найбільш важливими показниками продуктивності є молочна і м'ясна продуктивність. Вона характеризується кількістю і якістю молока, одержуваного від корови за певний проміжок часу. Час, протягом якого виробляється молоко, називається лактаційний періодом. Молочна продуктивність залежить від умов утримання та годівлі, від породного складу стада, від віку корів, від живої маси, від віку першого осіменіння, від часу отелення, від тривалості сервіс періоду, від кратності і техніки доїння і від відсотка їх яловості. Величина м'ясної продуктивності залежить від породних особливостей, маси тварини, віку тварини, його вгодованості, використання наявних приміщень, а також від організації раціонального змісту і годувань. З усіх факторів навколишнього середовища великий вплив на продуктивність надає годування.
Також у господарстві займаються виробництвом яловичини. Величина м'ясної продуктивності залежить, насамперед, від породних особливостей, маси тварин і його вгодованості.
Показниками м'ясної продуктивності тварин є - жива маса, забійний вихід, співвідношення в туші окремих сортових відрубів, склад м'яса і його поживна цінність.
З показників м'ясних якостей тварин найбільше значення при їх оцінці надають забійному виходу і якості м'яса. При оцінці м'ясної продуктивності особливу увагу приділяють середньодобові прирости тварин.
Технологія виробництва яловичини включає кілька періодів, які обумовлені біологічними особливостями росту і розвитку молодняку: вирощування телят в молочний період, дорощування і відгодівлю тварин.
Таблиця 14. Виробництво і продаж продуктів молочного тваринництва
показателі20112012планФактіч.% виполн.планФактіч.% виполн.Всего вироблено молока, ц440044471014400438999,8Продано молока, ц4000405010140004150103,8Товарность,% 91911009194,6100Всего вироблено м'яса, ц162172106200215108Продано м'яса, кг158165104180180100
З даної таблиці видно, що господарство процвітає у виробництві молока і м'яса. За процентними даними ми бачимо, що продаж м'яса ведеться в 2008 році дуже акуратно і виконується на 100%.
Таблиця 15. Рентабельність галузі
Показники Годи201120122011 у% до 2012 г.Денежная виручка від реалізації продукції, тис. руб.72007380103Себестоімость реалізованої продукції, тис.руб.66246852104Прібиль (+), збиток (-), тис. руб. + 508 + 586115,4Уровень рентабельності,% 8,39,8118,1
З таблиці видно, що молочна продукція приносить хороший прибуток, яка в 2012 році вище, прибутку, отриманого ніж у 2011 році на 15,4%. Також підвищився рівень рентабельності, який с...
