="justify"> Цімі самими матеріалами вистеляють ящики таким чином, щоб краї паперу Покривало верхній ряд шоколаду.
фасовані шоколад пакують у дощаті ящики согласно з чинною нормативно документацією, фанерні ящики согласно з ГОСТ 10131 чи ящики з гофровані картону согласно з ГОСТ 13511, ГОСТ 13512 масою нетто трохи більшою чем 15 кг.
Для перевезення в межах міста допускається пакуваті загорнутій шоколад у дощаті та фанерні ящики, багатообігові ящики согласно з ГОСТ 11354; шоколад у пачках та коробках з картону масою нетто трохи більшою чем 3 кг - у дві шари загорткового паперу согласно з ГОСТ +8273 чі мішкового паперу согласно з ГОСТ 2228, з перев'язуванням шпагатом чі заклеюванням Клейовий стрічкою на паперовій Основі согласно з ГОСТ 18251 масою нетто , що не более 12 кг; шоколад у коробках - у металеву тару-обладнання согласно з ГОСТ 24831. Ящики повінні буті чистими, без сторонніх запахів та Забезпечувати Збереження та якість виробів.
Вимоги до маркування.
На загорнутому шоколаді в плитках масою понад 50 г, коробках и пачках з шоколадом повинною буті маркування українською мовою, что містіть:
товарний знак, Назву підприємства-виробника, его адресою;
Назву продукту;
масу нетто;
склад основних компонентів, включаючі ПЕРЕЛІК використаних харчових добавок;
дату виготовлення;
Термін придатності до споживання;
інформаційні Відомості про харчову (Білки, жири, вуглеводи) та ЕНЕРГЕТИЧНА Цінність 100 г продукту;
Позначення цього стандарту;
знак відповідності.
На загорнутому шоколаді в плитках масою, что НЕ перевіщує 50 г, шоколадний батонах, поштучно шоколадних фігурках и медалях повинною буті маркування українською мовою, что містіть:
товарний знак, Назву підприємства-виробника его адресою;
Назву продукту (окрім фігурок и медалей);
масу нетто;
Позначення цього стандарту,
На етикетки и спожівчій тарі з шоколадом для Хворов на діабет додатково Зазначаються:
вміст (Розрахунковий) у Грамов у 100 г: ксіліту (сорбіту и т. ін.), загально Цукров (в перерахунку на сахарозу);
напис: «Вжіваті за призначеня лікаря»;
Добово норму вживанию ксіліту (сорбіту, манніту та ін,). что НЕ перевіщує 50 г;
символ, Який характерізує належність продукту до групи виробів для Хворов на діабет. Дозволяється зазначаті дату виготовлення поштучного шоколаду на фользі та підгортці.
Транспортне маркування - согласно з ГОСТ 14192, Із нанесенням маніпуляційніх знаків; «Берегти від Волога», «берегти від нагрівання».
На шкірних одиницю транспортної тари завдаючи маркування українською мовою, что містіть:
товарний знак, Назву підприємства-виробника, его адресою;
Назву продукту;
масу нетто и брутто;
Кількість пакувальних одиниць и масу пакувальної одиниці (для фасування шоколаду);
дату виготовлення;
Термін придатності до споживання;
Позначення цього стандарту.
Мова маркування шоколаду для експорта согласно з Вимогами зовнішньоекономічної организации обумовлюється договором-контрактом.
1.4 Класифікація шоколаду за споживними властівостямі согласно УКТ ЗЄД
За номенклатурних Класифікатором - «Український класифікатор товарної номенклатури зовнішньоекономічної діяльності» (УКТЗЕД) шоколад Належить до розділу IV (16-24): Готовi харчовi продукти; алкогольнi та безалкогольнi напої i оцет; тютюн та его замiннікі; 18 групи (таблиця 1.3):
18 Какао та продукти з него
- Шкаралупі, шкiркі (лушпайки) та iншi вiдході какао;
1803 - Какао-паста, знежірена або незнежірена;
1804000000 - Какао-масло, какао-жир;
18050000 - Какао-порошок, без Доданий Цукров чі iнших пiдсолоджувальніх Речовини (в упаковках, масою нетто 10 кг i бiльше та Інший);
1806 - Шоколад та iншi готовi харчовi продукти з вмiстом какао.
Таблиця 1.3 - Класифікація товару за УКТ ЗЄД
№ товарної групіОпіс товарної групі1806Шоколад та Інші Готові харчові продукти з вмістом какао: 1 806 20 · Інші Готові вироби у брикетах, плитках чи пластинах масою понад 2 кг або у рідкому ст...
