оподаткування192,3186,0170,6150,0-6,3-15,4-20,6-3,28-8,28-12,129Чістій ??прибуток, тис. грн.15,315,620,20,3-13,6-1,81,96-87,18-90,030Рентабельність виробництва,% 1,521,351,291,23-0,17-0,07-0,06-10,99-5,06-4,46
Так помітно, что в течение 2009-2011 років предприятие функціонувало Біль?? -менш стабільно, спостерігалося певне зниженя обсягів виробництва хлібобулочних виробів, что проти НЕ вплівало на загальне зростання обсягів виробництва продукції, что у 2010 году зріс порівняно з попереднім роком на 10,78%, а в 2011 - на 2,6%. В цей период зростан середньоспискова ЧИСЕЛЬНІСТЬ працівніків, їх Продуктивність праці та середньомісячна заробітна плата. Витрати на 1 грн. віробленої продукції зменшіть. Альо у 2 012 году відбулося Значне погіршення всех техніко-економічних показніків ВАТ «Поліссяхліб». ОБСЯГИ віробленої продукції зменшівся на 5%. Предприятие ледве покрити свои витрати и почти НЕ ОТРИМАНО чистого прибутку (209,3 грн.).
Причиною подобной негатівної Тенденції может буті Вплив факторів як внутрішнього, так и зовнішнього середовища, а такоже їх поєднання. Так негативний Вплив на діяльність ВАТ «Поліссяхліб» может буті пов'язаний з дією НЕ залежних від підприємства факторів:
) Підвищення конкуренції на ринку діяльності підприємства (зокрема активна рекламна діяльність ТзОВ «Хлібодар», з'явилися приватних пекарень);
) Збільшення уровня інфляції;
) государственное регулювання цен на види продукції, Які виготовляють з сировини Галузі сільського господарства (граничний рівень рентабельності для віробніків 5%).
проти предприятие має ряд Переваги та сильних сторон. При віпічці хлібобулочних виробів на ВАТ «Поліссяхліб» дотрімуються п'яти Принципів: натуральна сировина, старовинні рецепти, екологічно чиста вода Із власної глібінної свердловини, традіційні технології и тепло Людський рук. Продукція віготовляється з використанн натуральних харчових інгредієнтів без шкідливих для організму домішок за умови суворого Дотримання санітарно-гігієнічних вимог. На підприємстві повернули до Старовинна рецептів Приготування тіста на густій ??опарі. Крім того, ВАТ «Поліссяхліб» принципова працює только на вітчізняному обладнанні. Це дает змогу Забезпечити Збереження всех Смакова якости справжнього хліба. З цього приводу існує даже гаснуло - «Традиції Збереже!».
Повний цикл виробництва становіть 8 годин. У атестованій лабораторії підприємства 4-8 разів за зміну контролюють якість хлібобулочних виробів. Ведеться такоже суворий контроль сировини, что Надходить на завод. На підприємстві Діє система управління якістю ІSО - 9 001.
За якість товарів и услуг предприятие Неодноразово одержувало нагороди, зокрема з 2011 р. ВАТ «Поліссяхліб» щороку є лауреатом Всеукраїнського конкурсу якості продукції (товарів, робіт, послуг) «100 кращих товарів України». Хлібобулочна продукція цього підприємства входити в сотню найкращих товарів України в номінації «Продовольчі товари».
Забезпечення відповідніх темпів росту виробництва, Підвищення економічного уровня виробництва в цілому стало можливіть Завдяк переоснащення технологічних ліній, відтворенню відповідніх технологічних режімів та вдалину підбору асортименту продукції, котрой завойовує ринок. ВАТ «Поліссяхліб» працює для того, щоб продукція булу корисностям, смачно та доступною для широкого кола спожівачів. Основою его стратегічного розвитку є:
націленість на удовольствие потреб спожівачів (покращуваті та стабілізуваті Якість продукції, вдосконалюваті та розшіряті асортимент за рахунок создания елітної продукції, розрахованої на відповідного покупця, Освоєння випуску новой нетрадиційної продукції);
різносторонній розвиток маркетінгової ДІЯЛЬНОСТІ;
підтримка вітчізняного товаровиробників;
Впровадження КОМПЛЕКСНОЇ системи управління якістю ISO 9001.
Основними цілямі підприємства та его планами щонайменш на рік є Розширення асортименту та полiпшення якостi віпущеної продукцiї, создания елiтної продукцiї, Освоєння Додатковий видiв продукцiї, в тому числi i нетрадіцiйної, а такоже Впровадження упаковки готової продукцiї в полiетіленову плiвку з власним логотипом та штрихкодом.
У Рівненській області Діє 23 хлібозаводі, Які віробляють около 90% від Всього виробництво хліба, решта 10% пріпадає на малі підприємства. Близько 60% хліба віпікається безпосередно у Рівному, де найбільші ОБСЯГИ виробництва пріпадають на ВАТ «Поліссяхліб» та «РІВНЕХЛІБ». Усіх віробніків хлібобулочної продукції м. Рівне можна розділіті на 2 групи: Великі підприємства (заплави) та невелікі пекарні. До першої групи відносяться: ВАТ «Поліссяхліб» - 36%, ВАТ «РІВНЕХЛІБ» - 21%, ТзОВ «Хлібодар» - 14% та КП Хлібокомбінат РРСС - 9%. Таким чином можна сделать Виснов...
