малини, черемхи, загатовкі лікарських трав.
Якщо при дозріванні малини перші ягоди великі, то озиме жито слід сіяти раніше.
На Макавой збирають мак.
Чи не вродив мак, пробудемо і так.
Збирали також і дикий мак як засіб від відьом. Прийнято було на віру, що варто тільки цим маком обсипати дім - і все підступи адже як рукою зніме.
З цього дня дозволяється їсти мед.
На перший Спас защипують горох. p> На Уралі і в Сибіру початок шішкованія кедрів. p> З першого Спаса холодні роси. p> У серпні серпи гріють, а вода холодить.
Багатий місяць серпень - всього вдосталь.
Август і у риб сита пора.
Під час жнив женці намагалися знайти на одному стеблі найбільша кількість зерен. Такий колос називається В«Житній маткоюВ» або В«ріжкомВ». Їх бережуть весь рік до нового посіву, з цих зерен починають сівбу, з надією на отримання від них великого врожаю.
У ці дні слідують запасти плакун-траву, яка оберігає від усякої напасті й людської злоби. В«Трава плакун, - пише І.П. Сахаров, - росте в стрілу; колір її багрів, корінь рогатий. Добре з такого кореня зробити хрест і носити на собі - тоді не бійся ворога і супостата. Бог збереже тебе від усякого лиха В». p> В«Знахарі, - пише Забилін, - вживають корінь Плакун для вигнання будинкових, відьом і нечистої сили, стереже скарби. Цією траві приписують, що вона змушувала плакати нечистих духів, від чого і отримала назву В». p> Яблучний врятував
Другий Спас - Яблучний (19 серпня). Преображення Господнє.
Другий Спас - усьому час (плоди зріють).
На другого Спаса освячують плоди і мед, їдять яблука (а до того - тільки огірки). p> І отавка сену надбавка. Отава - осіннє сіно, літнє прибереже. p> Любовні яблука
В«Це такі яблука, через які можна здобути увагу і любов бажаною особи. Робиться це дуже просто: варто лише розрізати яблуко навпіл, в середину його покласти записку з ім'ям коханої особи і викласти на пригрів. Нібито, за міру того, як яблуко буде сохнути, буде страждати по тобі і улюблена особа В». p> Перші проводи літа і зустріч осені, Осеніни; люди йшли в поле з піснями проводжати захід сонця.
Різдво Богородиці
21 вересня. Різдво Богородиці
У цей день жінки зустрічають осінь у води. Осеніни, друга зустріч осені. До молодятам іде в гості рідня. А через три дні Федора - замочи хвости . Вважають, що в цей день осінь їздить на гнідий кобилі. В«Осінні Федори поділ підтикатиВ» - говорить прислів'я. А пригадується літо, коли дівчата під час гулянь та ігор з хлопцями не дуже-то притримували свої подоли, літаючи на мотузкових гойдалках над головами здивованих чоловіків. А.М. Горький писав про те, як хлопці любили В«заголять дівкам подоли, натягуючи їх аж на саму голову ... В»Дівчата це сприймали цілком миролюбно, і навіть не поспішали сховати оголене тіло, а нарочито довго возилися з натягнутим на голову подолом. В«Не кожне бабине літо до Федори дотягне В». Дозріває горобина. Її збирають прямо кистями і вішають під дах. Горобина використовується для горобинового квасу чи міцної настоянки. Так само вивішується і зріла калина. На морозі ягоди робляться солодкими. У ці дні селянський будинок наповнюється всілякими овочами: гори моркви, ріпи і брукви, з яких готують В«паренкиВ» (відварюють і підсушують в російській печі). Лук пов'язують і розвішують по стінах. Капусту рубають і квасять в діжечках. Соняшники лущаться, кусають насіння, зібравшись всім будинком. На підлозі товстий шар лушпиння - це робиться спеціально, щоб запам'ятався день святкування врожаю. У будинку панує запах яблук і овочів, листя смородини, дуба, кропу.
вересня пахне яблуком, жовтень - капустою.
У жовтні (у грязнік) ні на колесах, ні на санях.
В«У ці дні починаються Капустинський вечірки, - пише І.П. Калінський, - на дві тижня. На Воздвиження хліб з поля рушив (остання копиця з поля), птах у відліт рушила, змії і вужі поховалися. В«Колесом дорога!В» - Кричать журавлям, щоб їх вернути. У Астаф'єв день ворожать по вітрам про погоду: північний до холоднечі, південний до тепла, західний до негоди, а східний до відра. У степовиків південні вітри називаються В«сладімиміВ» і обіцяють родючість.
У клунях сушать хліб, розводячи в ньому вогонь. На вогні хлопчаки печуть картоплю, розповідають різні історії, пов'язані з овинники або гуменником - господарем клуні, який може і в бік піхнуть так, що дихання захопить, якщо ти йому чимось не догодив. Може і вогонь жбурнути на снопи і спалити врожай. Так що спати не можна, а треба стерегти вогонь день і ніч. В»
Господарю хліба ворошок, а Молотильщикам каші горщик.
Склавши руки снопа НЕ обмолоту.
