зглянуті вище консервуючі речовини захищають косметичне виріб від мікробів, цвілевих грибків і бактерій. Антиоксиданти в свою чергу запобігають псуванню натуральних олій та жирів, що спричинюється окисленням киснем повітря.
Кількість антиоксидантів досить велике, і вони сильно розрізняються по своїй хімічній структурі. Мабуть, найбільш часто вживаються з'єднання фенольного та хінони типу.
В
2.3 Запашні речовини
У всіх, або, принаймні, під багатьох, гелях, одним з компонентів є духмяна речовина. В даний час в якості запашних речовин рідко використовуються масла, безпосередньо виділені з будь-яких кольорів, наприклад рожеве масло. Зазвичай запашні речовини для косметичних препаратів, є суворо продуманими сумішами, компонентами яких можуть бути як натуральні запашні речовини, так і синтетичні продукти. Сировина для запашних речовин можна, таким чином, розділити на природне і синтетичне.
Природні запашні речовини можна в свою чергу розділити на такі групи:
- ефірні, або легко випаровуються, масла;
- смоли і бальзами;
- запашні речовини тваринного походження.
Ефірні масла отримали свою назву тому, що вони, з одного боку, є густими маслоподібними речовинами, а з іншого боку, випаровуються вже при кімнатній температурі у вигляді пари з приємним запахом. У хімічному відношенні вони зовсім не олії, а різноманітні органічні сполуки.
Ефірні олії містяться в кольорах багатьох рослин, часто також у листках і стеблах рослин. Їх отримують з кольорів або зі всієї рослини, наприклад шляхом екстрагування або перегонкою з водяною парою або, в деяких випадках, шляхом вичавлювання.
З квіткових масел рожеве масло, ймовірно, найбільш відомо. Отримують жасминове, гвоздичне, нарцисове і лавандова масла з відповідних кольорів. З листя розмарину відганяють з допомогою водяної пари розмаринове масло, а з шкірки окремих цитрусових плодів вичавлюють бергамотове масло. Список можна продовжити до безкінечності, оскільки підраховано, що в рослинному світі є близько 1700 різних запашних речовин. Ці ефірні рослинні олії є, звичайно, не чистими речовинами, а завжди сумішами, що містять будь-яке основна речовина з приємним запахом [6].
При виготовленні деяких гелів використовують квітковий запах, проте ефірні рослинні масла не вживаються звичайно в чистому вигляді: з них усувають - часто з допомогою досить складних процедур - непотрібні компоненти, як, наприклад, шкідливі для шкіри терпени або який-небудь занадто сильно пахне компонент. Таким чином, з багатьох ефірних масел, одержуваних з природних джерел, виготовляють очищені напівфабрикати для їх подальшого включення в склад сумішей. Як приклад можна привести цитронеллова масло, отримується з трави цитронелла. З цієї олії відганяють окремо кілька потрібних фракцій: гераніол, цитронелол (запах ментолу) і деякі терпенові похідні (використовувані як фіксаторів).
Смоли, бальзами, запашні речовини тварин...
