Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Аналіз обсягу, асортименту, якості і матеріаломісткості продукції ВАТ "Шадринський молочно-консервний комбінат"

Реферат Аналіз обсягу, асортименту, якості і матеріаломісткості продукції ВАТ "Шадринський молочно-консервний комбінат"





стивостей, які обумовлюють придатність цієї продукції задовольняти певні потреби відповідно до її призначення.

Розрізняють узагальнюючі, індивідуальні та непрямі показники якості продукції.

Узагальнюючі показники характеризують якість всієї виробленої продукції незалежно від її виду та призначення:

а) питома вага нової продукції в загальному її випуску;

б) питома вага атестованої та неатестованих продукції;

в) питома вага продукції вищої категорії якості;

г) питома вага продукції, яка відповідає світовим стандартам;

д) питома вага експортованої продукції.

Індивідуальні (Одиничні) показники якості продукції характеризують одну з її властивостей:

а) корисність (жирність молока, вміст заліза в руді);

б) надійність (довговічність, безвідмовність, ремонтопридатність);

в) технологічність (трудомісткість, енергоємність);

г) естетичність (зовнішній вигляд, дизайн, ергономічність).

Непрямі показники характеризують кілька властивостей: наприклад, штрафи за неякісну продукцію, обсяг і питома вага забракованої продукції, втрати від браку та ін [1].

У процесі аналізу якості продукції вирішуються такі завдання:

1) оцінюється технічний рівень продукції; виявляються відхилення цього рівня за окремими виробам в порівнянні з базовим рівнем і теоретично можливим;

2) аналізується структура випуску продукції за параметрами, які характеризують якість її виготовлення і постачання;

3) виявляються фактори, стримують зростання технічного рівня;

4) обгрунтовуються можливості підвищення якості продукції, скорочення браку і втрат. p> Джерелами інформації для комплексного аналізу якості продукції можуть бути патенти, нормативно-технічна документація, акти випробування, дані лабораторного контролю фізико-хімічних показників, відомості відділів технічного контролю (ВТК), журнали і графіки здачі бездефектної продукції та ін

На першому етапі аналізу потрібно вивчити динаміку названих вище показників, порівняти їх значення з запланованими, визначити причини відхилень і дати приблизну оцінку якості продукції.

Для узагальненої оцінки виконання плану за якістю продукції використовують різні методи, в тому числі бальний. Сутність бального методу оцінки полягає в наступному: визначається середньозважений бал якості продукції і шляхом порівняння його фактичного і планового рівня знаходиться відсоток виконання плану за якістю. Найчастіше в якості планового показника якості приймається усереднений бал якості по аналогічної продукції, виробленої організаціями-конкурентами. p> По продукції, якість якої характеризується сортом або кондицією, розраховуються частка продукції кожного сорту (кондиції) у загальному обсязі виробництва, середній коефіцієнт сортності, середньозважена ціна виробів у співставних умовах. При оцінці виконання плану по першому показнику фактичну частку кожного сорту в загальному обсязі прод...


Назад | сторінка 8 з 37 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Методи оцінки рівня якості продукції
  • Реферат на тему: Аналіз обсягу, складу і якості виробленої продукції
  • Реферат на тему: Показники якості продукції
  • Реферат на тему: Показники якості продукції та методи їх визначення
  • Реферат на тему: Аналіз якості виробленої продукції