лідок своєї особливою жорсткої молекулярної структури, є найбільш стійкими як до хімічних впливів, так і до деградації мікроорганізмами [34]. У той же час, щодо схоронності навіть колагену в копалин залишках все не так вже й ясно.
Ранні роботи були сфокусовані на ідентифікації саме колагену, оскільки він може бути детектувати в кістках за допомогою електронної мікроскопії внаслідок своєї унікальною фибриллярной структури [1]. І дійсно, в цілому ряді досліджень колагенові мікроструктури було добре видно під електронним мікроскопом у залишках кісток динозаврів, мамонтів та інших викопних тварин [6, 7, 13, 36-38]. Продемонстровано, однак, що збереження навіть високого рівня мікроструктур не вказує з необхідністю на дійсне наявність білкових молекул колагену (структури просто зберігають їх форму). У видимих ​​колагенових структурах далеко не завжди ідентифікуються специфічні для цього білка амінокислоти [37] і не завжди такі структури реагують з антитілами до колагену [39].
Звідси висновок: виявлення під електронним мікроскопом навіть добре збережених колагенових структур (і судинних стінок) всередині копалин костей не вказує однозначно на присутність у них самого білка, тому ні до яких "Сенсаційним" креаціоністських висновків такі структури в кістках, наприклад, динозавра [7], приводити не повинні. Напевно, навіть ці вже безколлагеновие освіти навряд чи здатні витримати мільйони років, але доказів тому немає, оскільки в них, мабуть, часто відсутня лабільний органічний матеріал (як у згаданих вище Псевдоморфоза піщаних мумій динозаврів).
Представлені ж в табл. 1 дані, в тому числі по колагену, відображають дійсну ідентифікацію білкових фрагментів. У всіх перерахованих випадках дійсно виділили і/або детектувати частини білків. Найбільш збереженими виявляються, зрозуміло, колаген, кератину і остеокальцин, а найменш - більш лабільні і більш складні білки з глобулярної структурою, зокрема альбумін.
Мається, проте, одна важлива і фундаментальне виняток, що з роботами все тієї ж доктора Мері Швейцер.
1. Кератини - білки, що формують волосся, пір'я, луску і т.п. освіти. Внаслідок жорсткості своєї молекулярної структури дуже стійкі до зовнішніх впливів. Бета-кератин для сучасних тварин виявлений тільки у рептилій і птахів (луска, пір'я) [34].
2. Представлена ​​тривалість періоду або епохи. p> 3. Колаген. Сполучна тканина організму формує хрящі, сухожилля, зв'язки, остов кісток і т.д. Механічна і підтримуюча функція цієї тканини забезпечується нерозчинними нитками, освіченими високополімерних сполуками колагену - найпоширенішого білка тварин. Мономери колагену являють собою трехнітевие білкові "тяжі", які зв'язуються один з одним поперечними молекулярними зв'язками (зшивками), утворюючи колаген. Така жорстка структура забезпечує механічну міцність при супутньої еластичності [34].
4. Остеокальцин - низькомолекулярний кістковий білок, що містить багато глута...
