Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Дегустаційна оцінка і конкурентоспроможність сметани

Реферат Дегустаційна оцінка і конкурентоспроможність сметани





ажне обслуговування;

д) рівень передпродажної підготовки.

Кожен покупець набуває той товар, який максимально задовольняє його особисті потреби. У цілому покупці купують той товар, який більш повно відповідає суспільним потребам у порівнянні з іншими. Тому ступінь задоволеності покупця товаром також складається із сукупності думок одиничних покупців і формується ще напередодні появи його на ринку, на будь-якому етапі життєвого циклу виробу до моменту утилізації. У цей час і відбувається гостра конкурентна боротьба за споживача. Конкурентоспроможність залежить від ступеня задоволеності покупця товаром. p align="justify"> Конкурентоспроможність товару визначається (на відміну від якості) тільки тією сукупністю властивостей, які становлять безсумнівний інтерес для певної групи покупців, та забезпечує задоволення даної потреби. Інші характеристики і властивості продукції до уваги не приймаються. Товар з більш високим рівнем якості може бути менш конкурентоспроможний, якщо його вартість значно підвищилася за рахунок надання товару нових властивостей, які не витребуваних групою споживачів, для яких він призначений. Крім того, один і той же продукт може бути конкурентоспроможний на внутрішньому ринку і неконкурентоспроможний на зовнішньому, і навпаки. p align="justify"> Оцінка конкурентоспроможності продукції може проводитися у відповідності зі схемою, представленої на малюнку 1.1.


В 

Малюнок 1.1 - Етапи оцінки конкурентоспроможності вироби


На першому етапі повинні бути визначені цілі аналізу та оцінки конкурентоспроможності продукції. Оцінка життєздатності продукції повинна проводитися на різних стадіях життєвого циклу продукту (розробці, виготовленні, продажу та експлуатації), відповідно мети оцінки конкурентоспроможності можуть бути визначені виходячи із стадії життєвого циклу продукту. p align="justify"> Найважливішим етапом оцінки конкурентоспроможності продукції є проведення маркетингових досліджень з вивчення ринку, що включають вивчення ринкового потенціалу (місткості ринку), аналіз ринкової сегментації, дослідження фірмової структури ринку і позицій конкурентів, вивчення інформації про покупців.

На підставі маркетингових досліджень формулюються вимоги до виробу. Основними критеріями при цьому виступають:

технічний рівень продукції;

стандарти законодавчих органів країн-імпортера і специфічні вимоги споживача;

відповідність рівня якості продукції вимогам нормативно-технічної документації;

витрати споживача на придбання продукції, оплату митних зборів, податки, транспортування, монтаж, наладку придбаного обладнання, оплату запчастин, обслуговування та ремонт вироби, оплату матеріалів, палива, енергії тощо

Багато компаній індустріально розвинених країн (Японія, США, Франція, Німеччи...


Назад | сторінка 8 з 26 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Теоретичні основи аналізу та оцінки якості та конкурентоспроможності продук ...
  • Реферат на тему: Конкурентоспроможність продукції казахстанських підприємств на внутрішньому ...
  • Реферат на тему: Аналіз конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції Приморського ...
  • Реферат на тему: Визначення конкурентоспроможності продукції мережі ресторанів &Subway& на с ...
  • Реферат на тему: Оцінка конкурентоспроможності продукції за ціною продажу