Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Поширення полісахариду інуліну в рослинній сировині

Реферат Поширення полісахариду інуліну в рослинній сировині





в додавали по 5 мл гарячої води, обмиваючи нею вартові скла. Рідина фільтрували через беззольні фільтри, переносячи на них залишки за допомогою гарячої води. Фільтри з опадами промивали гарячою водою до зникнення у водах реакцій на хлориди, переносили їх у ті ж тиглі, висушували, прокаливали до постійної маси і зважували [13]. p align="justify"> Вміст золи, нерозчинної в 10% розчині хлористоводневої кислоти (х%), обчислювали за формулою:


, де


m1-маса золи, нерозчинної в HCI, г;

m2 - маса сировини до прожарювання, м.

Отримані дані з визначення золи, нерозчинної в 10% HCI представлені в таблиці 3.


Таблиця 3

Вміст золи, нерозчинної в 10% HCI

СирьеЗола, нерозчинна в 10% HCI,% Експериментальні дані,% Бульби топінамбура0, 3Корні одуванчіка1, 5Корневіща і коріння девясіла1, 1

Отримані результати свідчать про відповідність їх НТД.

інулін сировину ефірний дубильний

2.1.4 Визначення екстрактивних речовин

Зміст екстрактивних речовин визначали за наступною методикою:

Близько 1,0 г подрібненої сировини (точна наважка), просіяного крізь сита з отворами діаметром 1 мм, поміщають в конічну колбу місткістю 200-250 мл. додають 50 мл розчинника, зазначеного у відповідній НТД на лікарську рослинну сировину. Колбу закривають пробкою, зважують (з похибкою В± 0,01 г) і залишають на 1 годину. За коріння кульбаби немає НТД, але найчастіше для приготування ліків з рослини використовують спирт різної концентрації, тому в якості екстрагента (розчинника) нами був використаний 70% спирт. p align="justify"> Потім (через 1:00) колбу з'єднують з зворотним холодильником, нагрівають, підтримуючи слабке кипіння протягом 2 годин. Після охолодження колбу з вмістом знову закривають тієї ж пробкою, зважують і втрату в масі заповнюють розчинником. Вміст колби ретельно збовтують і фільтрують через сухий паперовий фільтр в суху колбу місткістю 150-200 мл. 25мл фільтрату піпеткою переносять у попередньо висушену при температурі 100-105 В° С до постійної маси і точно зважену порцелянову чашку діаметром 7-9 см і випарюють на водяній бані насухо. Чашку з залишком сушать при температурі 100-105 В° С до постійної маси, потім охолоджують протягом 30 хвилин в ексикаторі, на дні якого знаходиться безводний хлорид кальцію, і негайно зважують. p align="justify"> Зміст екстрактивних речовин у відсотках X (%) у перерахунку на абсолютно суху сировину обчислюють за формулою:


, де


т - маса сухого залишку, г;

m1 - маса сировини, г;

W-втрата в масі при висушуванні я сировини у відсотках [14].

Назад | сторінка 8 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка асортименту і приготування гарячої складної продукції з нерибних в ...
  • Реферат на тему: Методи виділення та аналізу кумаринів в лікарську рослинну сировину
  • Реферат на тему: Технологія очистки промислових газоподібних відходів від пилу і золи
  • Реферат на тему: Формування вегетативної маси рослин ярої пшениці залежно від мінеральних до ...
  • Реферат на тему: Порядок переміщення озоноруйнівних речовин через митний кордон