нь рН припустимі в межах 7,0-8,0, перманганатна окислюваність до 8 мг О/л; вміст кисню не нижче 8-10 мг/л. Крім цього у воді повинні абсолютно відсутнім суспензії. Оптимальною температурою при інкубації можна вважати 6-9 В° С, підвищення її до 14 В° С призводить до масової загибелі ікри. Також досить вимогливі до абіотичних факторів личинки і дорослі особини. Для личинок оптимальної можна вважати температуру 12-14 В° С, для дорослих - 14-18 В° С, допустимі коливання від 2 до 22 В° С, при 24 В° С форель перестає харчуватися, при 29-30 В° С гине. Зміст вільної вуглекислоти не повинно перевищувати 10 мг/л, кисню, - не нижче 5,0 мг/л, допустимі коливання рН - 6,2-9,2. p align="justify"> У озерному рибництві можливе використання форелі в якості компонента полікультури, але тільки в тих, де відсутні великі хижі риби (щука, судак). У сприятливих умовах нагулу трилітки форелі можуть досягати 500-600 г [9]. p align="justify"> Нельма (Stenodus leucichthys nelma Pallas). Досить широко поширена в північних районах нашої країни. Це велика риба, має довжину понад 1 м і масу 40 кг. Мешкає в опріснених ділянках морів перед гирлами річок, в які йде на нерест. Статевої зрілості досягає пізно, у віці 11-12 років. Самці стають статевозрілими на 1-2 роки раніше самок. Нерест проходить зазвичай в першій половині жовтня. Ікру відкладає на галькові-кам'янистих грунтах на глибині до 2 м. Нерест проходить нерегулярно з перервами в 2-3 роки, плодючість коливається від 125 до 585 тис. ікринок. Молодь нельми харчується спочатку зоопланктоном і бентосом, а у віці 2-3 міс. починає хижачити.
У рибоводних цілях найчастіше використовується житлова форма нельми, що мешкає в оз. Кубенском. Кубенской нельма відрізняється більш раннім дозріванням: самці - на п'ятому році життя при довжині тіла 61 см і масі 2,5 кг, самки на шостому при довжині 72 см і масі 4 кг. Абсолютна плодючість самок коливається від 90 до 180 тис. ікринок (середня-132, 3 тис. шт.). У період інкубації, що триває з жовтня по квітень, ікра нельми досить вимоглива до вмісту кисню у воді (5-6 мл/л) і погано переносить його зниження. Температура в період інкубації може коливатися від 0,2 до 5 В° С. Личинки нельми відразу після виходу з ікри мають середню довжину 11,9 мм і масу 9 мг і легко переносять підвищення температури води до 19 В° С, дорослі риби - до 25 В° С. Оптимальні значення рН знаходяться в межах 6,5-8,0. До активного харчування переходить на 8-10 діб. після виклева. В кінці червня - липні починає хижачити. Основними об'єктами харчування Кубенской нельми є невеликий окунь, йорж, рідше плотва, в'язь, сиги [12]. p align="justify"> У озерному господарстві використовується рідко через нечисленність маточного стада. Всесвіт у кормние водойми відрізняється хорошим темпом зростання, її цьоголітки досягають маси 120-140 г, а річні прирости статевозрілих риб нерідко досягають 1000-1200 р.
Вугор [Anquilla anquilla (Linne)]. ...
