бто прагнення піти з освітленої сторони стільника на затемнену. Погано захищають гнізда від нападу бджіл. Гніздо прополисуют помірно. При настанні медозбору мед складають у першу чергу у верхній частині гнізда, тобто в надставці. Среднерусские бджоли по стійкості до гнильцових захворювань, падевому токсикозу і нозематозу значно перевершують бджіл південних порід. Вони володіють високою зимостійкістю.
Бджолині сім'ї сильно ройліви. В окремі роки приходить в ройовий стан до 80-90% всіх бджолиних сімей на пасіці. Середня кількість закладаються маточників 25-30. Бджоляр, знищуючи маточники або різко розширюючи гнізда, не завжди може призупинити виникнення ройового стану, поки не з'явиться медозбір до 2,5-3 кг на день. У среднерусских бджіл менше, ніж у інших порід, виражена схильність до флорміграціі. Максимальний діапазон міграції среднерусских бджіл - п'ять видів медоносних рослин. Вони добре використовують медозбір з гречки і липи, сильний медозбір - значно краще, ніж слабкий. У південних районах з жарким кліматом среднерусские бджоли розвиваються погано, швидко слабшають і стають малопродуктивними. Під час медозбору матки скорочують яйцекладку.
Бджоли середньо породи поширені в більшості країв і республік. Медова продуктивність (валовий збір меду иа сім'ю) їх коливається від 41 кг в Сибіру до 12,7 кг в районах України. Середній вихід валового меду на сім'ю бджіл 28,2 кг.
Среднерусская порода являє собою генетичний резерв для використання при виведенні нових порід бджіл, стійких до суворих зим і гнильцових захворювань.
Сіра гірська кавказька. Зона природного проживання - гірські і високогірні райони Північного Кавказу і Закавказзя, які ці бджоли населяють з давніх часів. Сірі гірські кавказькі бджоли широко поширені в нашій країні і за кордоном (більш ніж у 40 країнах).
Вони відрізняються винятковим миролюбністю і самим довгим хоботком серед бджіл всіх порід світу. Довжина хоботка 6,6-7,2 мм, ширина третього тергита 4,7 мм, маса одноденних робочих бджіл 90 мг, маса неплідної матки 180 мг, плодной - 200 мг. Плідність маток 1100-1500 яєць на добу в період найбільш інтенсивного розвитку бджолиних сімей.
Печатка меду темна (мокра), гніздо прополисуют дуже сильно, схильність до бджолиної нападу яскраво виражена. Від нападу чужих бджіл гнізда захищають добре. При огляді гнізд бджоли продовжують спокійно працювати на сотах, вийнятих з вулика. Найбільш виражений господарсько-корисний ознака кавказьких бджіл - їх виняткова здатність до збору нектару. Вони надзвичайно заповзятливі до відшукування нових джерел корму, швидко переключаються з одного джерела нектару на інший. Набагато краще використовують поліфлерний медозбір з бобових культур, особливо з клеверов.
При рясному нектаровиделение з липи і гречки по продуктивності поступаються среднерусским бджолам. Мед складають спочатку в розплід частині гнізда, потім в надставки.
Бджоли відрізняються малою ройлівостио, в ройовий стан приходить 3-5% сімей на пасіці, при цьому сім'я закладає невелика кількість маточників (5-20) і, перебуваючи в ройовому стані, практично не знижує темпів медозбору, будівництва стільників, вигодовування розплоду. Бджоли легко переключаються з ройового стану в робочий. При медозборі 400-500 г в день сім'я виходить з ройового стану.
