лого хліба) і риби. p align="justify"> Вітамін В1 в кислому середовищі витримує нагрівання до 140 В° С. У лужному, навпаки, швидко руйнується, наприклад, при заміні дріжджів содою в хлібних виробах. Він також руйнується при надмірному опроміненні ультрафіолетовими променями. Зміст вимірюється в мг на 100 г продуктів. br/>
Тварини і рослинні корми, що містять вітамін В1
Ікра мінтаевая0, 67Субпродукти0 ,30-0, 39Скумбрія0, 36Сельдь атлантична жірная0, 30Молоко, кісломолочниепродукти0, 04Желток куріний0, 18Морской окунь, мінтай0, 12Мясо говяжье0 ,06-0, 08Отрубі пшенічние0, 94Дрожжі прессованние0, 60Крупа овсяная0 , 49Пшено, гречана крупа0, 43Крупа ячневая0, 27Хлеб пшеничний з мукі2-го сорта0, 23Хлеб ржаной0, 18Картофель0, 12
Оптимальна добова потреба вітаміну B1 у дорослих собак складає 20 мкг, у молодняка - 30 мкг на 1 кг живої маси. Вітамін не синтезується в організмі собак і тому повинен надходити щодня. p align="justify"> Вітамін В2 (рибофлавін)
Відіграє важливу роль у клітинному обміні вуглеводів, жирів і протеїну, забезпечуючи в клітинах організму окислювально-відновні процеси.
Хронічна загальна рібофлавіновая недостатність в раціоні призводить до уповільнення розвитку, випадання і депігментації вовни, блювоті, кривавому поносу, м'язової слабкості, непритомного стану. У літній період у собак з'являються дерматити, вертикальні тріщини на губах, себорейному лущення шкіри навколо рота, носа, вух. p align="justify"> Для нормального засвоєння рибофлавіну необхідно достатній вміст білка в кормі.
Продукти, багаті рибофлавіном
Оптимальна добова потреба в рибофлавіні у дорослих собак - 40 мкг, у молодняка - 90 мкг на 1 кг живої маси.
Вітамін В3 (пантотенова кислота)
Цей вітамін відіграє важливу роль у вуглеводному, білковому і жировому обміні, регулює в організмі собак ферментну систему. При дефіциті пантотенової кислоти у собак спостерігається відхилення від нормального стану здоров'я, порушення діяльності нервової системи, ендокринних органів, захворювання шкірного покриву і т.д. При У 3 -авітамінозі у собак спостерігаються дерматити, депігментація і випадання шерсті, кривава діарея, конвульсії, пов'язані руху.
Зміст вимірюється в мг вітаміну в 100 г корму.
Рослинні і тваринні корми, службовці джерелом вітаміну В3
Дрожжі4, 2Морковь0, 26Крупа овсяная0, 9Капуста цветная0, 9Тиква0, 4Картофель0, 3Огурци0, 26Пшенічние оселедець жірная0, 85Мясо0 ,5-0, 7Молоко0, 38
Оптимальна добова потреба в пантотенової кислоті у дорослих собак - 50 мкг, у молодняка - 200 мкг на 1 кг живої маси.
Вітамін В4 (холін)
Відіграє важливу роль у регулюванні роботи печінки, обміні фосфоліпідів і сірковмісних амінокислот. Дефіцит у раціоні собак холіну викликає ожиріння і некроз печінки, а також геморагічну дегенерацію нирок. p align="justify"> У 4 -авітаміноз частіше з'являється у собак при раціонах з малим вмістом амінокислоти метіоніну, що грає важливу роль для синтезу холіну . Зміст холіну вимірюється в мг речовини в 100
З рослин холін багаті звіробій, плоди глоду, квіти та ягоди бузини, листя осоту, корінь цикорію.
Оптимальна добова потреба в холін у дорослих собак складає 33 мг, у молодняку ​​- 55 мг на 1 кг живої маси.
Вітамін Bs (нікотинова кислота, ніацин, РР)
Входить до складу ферментів, які беруть безпосередню участь в обміні білків, жирів, вуглеводів і окисленні органічних кислот.
У 5 -авітаміноз частіше спостерігається у собак, в раціоні яких є велика кількість кукурудзяної каші. Зміст вимірюється в мкг речовини в 100 г корму.
Корми тваринного і рослинного походження, що служать джерелом нікотинової кислоти
Печінка говяжья9Мясо5Скумбрія, оселедець жірная3, 9Рибная мука6Пшено1, 5Хлеб пшеничний з борошна 3-го сорта3, 1Капуста белокочанная0, 74Томати0, 5Дрожжі прессованние11, 4Пшенічние отрубі10Крупа гречневая4, 2Крупа ячневая2, 7Крупа рісовая1, 6Картофель1, 3Перец, морковь1Салат0, 6
Нікотинова кислота частково синтезується кишковою мікрофлорою за умови забезпеченості організму вітамінами B t , В
