а товаровНаіменованіе товаровЗначение123Низкокачественные товари з негативною еластічностьюЦельное молоко Свинина Картопля - 0,5 - 0,2 - 0.2Нееластічние товариКофе Птах Сир Яловичина Сігарети0, 0 0,3 0,4 0,5 0,8 Еластичні товари Бензин Вино Товари тривалого користування1, 1 1,4 1,8
Рис. 5 - Еластичність попиту по доходу
Обстеження, проведені в різних країнах, показали, що еластичність попиту по доходу залежить не тільки від категорії товару, а й від рівня середньодушових доходів у країні. Так, еластичність попиту по доходу на товари першої необхідності може бути дуже висока при низькому рівні доходу й знижуватися при збільшенні доходу. Ця закономірність була виявлена ??ще в XIX в. німецьким статистиком Ернстом Енгелем, який виявив, що частка витрат на харчування в сімейних бюджетах знижується в міру зростання доходів споживачів.
Значення еластичності залежить і від рівня доходів конкретної соціальної групи. У групі з низьким доходом Е d таких товарів, як хліб і картопля, висока, і, отже, частка витрат на них в бюджеті продовжує зростати, а самі ці товари можуть бути класифіковані для даної групи людей як блага вищого порядку. У групах з більш високим доходом все більшу роль в бюджеті починають грати м'ясо, яблука, деякі види овочів, а частка хліба та картоплі починає знижуватися, хоча ці товари все ще можуть розглядатися як нормальні. Для верств населення з ще більш високим рівнем доходу харчування стає все більш різноманітним і якісним, і в той же час збільшується частка витрат на бензин, електроенергію, товари тривалого користування, телефонні переговори і т. д. Для цих верств хліб і картопля - безумовно, блага нижчого порядку.
Чим більше населення країни витрачає на харчування, тим нижче рівень добробуту. В даний час не менше 70% населення країни не можуть повноцінно задовольнити навіть фізіологічні потреби в продовольчих товарах. Велика частина населення країни живе за межею бідності, в чому воно, природно, не винне.
2.4 Перехресна еластичність попиту
Поняття перехресної еластичності попиту використовується для визначення ступеня впливу на величину попиту на даний товар зміни ціни іншого товару. Коефіцієнт перехресної еластичності - це відношення процентної зміни попиту на товар А до відсоткової зміни ціни товару Б:
(6)
де «с» в індексі означає перехресну еластичність (англ. cross).
Значення коефіцієнта перехресної еластичності залежить від того, які товари розглядають: взаємозамінні або взаємодоповнюючі. Якщо товари є взаємозамінними коефіцієнт перехресної еластичності буде мати позитивне значення. Так, подорожчання вершкового масла викличе збільшення попиту на маргарин, зниження ціни на бородинський хліб призведе до скорочення попиту на інші сорти чорного хліба. Якщо товари є взаємодоповнюючими, як, наприклад, бензин і автомобілі, фотоапарати і фотоплівка, величина попиту буде змінюватися в напрямку, протилежному зміні цін, а коефіцієнт еластичності буде мати негативне значення.
Наприклад, ціна батона білого хліба підвищилася з 4 до 5 руб., в результаті попит на чорний хліб збільшився з 2000 до 3000 буханців. Розрахувавши коефіцієнт перехресної еластичності, який в даному випадку дорівнює 1,8, можна зробити висновок, що ці два види хліба є взаємозамінними товарами.
...
