уліну розташований аланін, а в інсуліні людини - треонін; бичачий інсулін відрізняється трьома амінокислотними залишками [25].
Освіта і секреція. Синтез і виділення інсуліну являють собою складний процес, що включає кілька етапів. Спочатку утворюється неактивний попередник гормону, який після ряду хімічних перетворень в процесі дозрівання перетворюється на активну форму. Інсулін виробляється протягом усього дня, а не тільки в нічні години.
Головним стимулятором звільнення інсуліну є підвищення рівня глюкози в крові. Додатково утворення інсуліну і його виділення стимулюється під час прийому їжі, причому не тільки глюкози або вуглеводів. Секрецію інсуліну підсилюють амінокислоти, особливо лейцин і аргінін, деякі гормони гастроентеропанкреатичної системи: холецистокінін, ГІП, ГПП - 1, а також такі гормони, як соматостатин, АКТГ, СТГ, естрогени та ін, препарати сульфонілсечовини. Також секрецію інсуліну підсилює підвищення рівня калію або кальцію, вільних жирних кислот в плазмі крові.
Знижується секреція інсуліну під впливом глюкагону.
Бета-клітини також знаходяться під впливом автономної нервової системи:
· Парасимпатична частина (холінергічні закінчення блукаючого нерва) стимулює виділення інсуліну;
· Симпатична частина (активація б2-адренорецепторів) пригнічує виділення інсуліну [28].
Причому синтез інсуліну заново стимулюється глюкозою і холинергическими нервовими сигналами.
Дія інсуліну. Так чи інакше інсулін зачіпає всі види обміну речовин у всьому організмі. Однак у першу чергу дію інсуліну стосується саме обміну вуглеводів. Основний вплив інсуліну на вуглеводний обмін пов'язано з посиленням транспорту глюкози через клітинні мембрани. Активація інсулінового рецептора запускає внутрішньоклітинний механізм, який безпосередньо впливає на надходження глюкози в клітину шляхом регуляції кількості та роботи мембранних білків, що переносять глюкозу в клітину. Найбільшою мірою від інсуліну залежить транспорт глюкози в двох типах тканин: м'язова тканина (міоцити) і жирова тканина (адипоцити) - це т.зв. інсулінозалежні тканини. Складаючи разом майже 2/3 всієї клітинної маси людського тіла, вони виконують в організмі такі важливі функції як рух, дихання, кровообіг і т.п., здійснюють запасання виділеної з їжі енергії.
Фізіологічні ефекти інсуліну. Інсулін робить на обмін речовин і енергії складне і багатогранне дію. Багато хто з ефектів інсуліну реалізуються через його здатність діяти на активність ряду ферментів.
Інсулін - основний гормон, що знижує вміст глюкози в крові (рівень глюкози так само знижується і андрогенами, які виділяються сітчастої зоною кори надниркових залоз), це реалізується через:
· посилення поглинання клітинами глюкози та інших речовин;
· активацію ключових ферментів гліколізу;
· збільшення інтенсивності синтезу глікогену - інсулін форсує запасання глюкози клітинами печінки та м'язів шляхом полімеризації її в глікоген;
· зменшення інтенсивності глюконеогенезу - знижується утворення в печінці глюкози з різних речовин.
Анаболічні ефекти інсуліну:
· посилює поглинання клітинами...